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豉味雞排飯怎麼做?
豉味雞排飯怎麼做?
1.小雞胸兩塊,一層麵粉一層蛋液一層麵包屑,裹好,入6、7成熱油里炸熟至金黃(我是煎的,比較少油),撈出瀝乾油,切自己喜歡的條或段備用。 2.鍋留底油,爆香蔥蒜,下卑縣豆醬...
有利孕婦的23種零食
有利孕婦的23種零食
為了寶寶健康,准媽媽們不得不放棄平時心愛的零食。其實,在懷孕的時候,也有很多食物不僅不需要忌口,選對零食而且還可以幫助寶寶更健康成長。 “准媽媽就該饞一點,少食多餐...
吃哪種麵包有利於減肥
吃哪種麵包有利於減肥
人們總覺得吃飯易肥,反而乾巴巴的麵包油分不多,可以幫助keepfit。其實想靠吃麵包來keepfit並非完全行不通,但必需懂得選擇,因為大部分的麵包脂肪含量極高,比一碗粉面更油膩。...
印度炒麵怎麼做?
印度炒麵怎麼做?
主料:麵條 - 500g,高麗菜 - 200g,雞肉 - 200g 輔料:辣椒 - 1條,酸柑汁 - 3湯匙,青蔥 - 適量,蒜蓉 - 1湯匙 調料:蕃茄醬 - 3湯匙,辣椒醬 - 3湯匙,醬油 - 1湯匙,鹽 - 0.5茶匙,味精 - 少許,胡椒粉 - 少...
補血食譜美顏雞蛋湯
補血食譜美顏雞蛋湯
配料: 腐竹皮一塊,紅棗五顆,雞蛋一個,冰糖適量。 做法: 腐竹皮洗淨泡水至軟,雞蛋去殼攪勻待用,紅棗去核,用四碗水煮滾後,放入腐竹皮、紅棗與冰糖,用小火煮30分鐘,再...
關於家用老湯(鹵汁)
關於家用老湯(鹵汁)
老湯是指使用多年的鹵煮禽、肉的湯汁,也叫鹵汁。老湯保存的時間越長,芳香物質越豐富,香味越濃,鮮味越大,煮制出的肉食風味愈美。“要想燒雞香,八料加老湯”——這是有...
紅燒兔頭|的做法是什麼?
紅燒兔頭|的做法是什麼?
紅燒兔頭|紅燒兔頭的做法紅燒兔頭的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。紅燒兔頭是很有特色的山東特色小吃,紅燒兔頭以兔頭 為主要材料,烹飪的做法燉菜為...
鍋粑簡介分析
鍋粑簡介分析
用鍋子燒飯,鍋底留下一層焦香的飯即是鍋粑,口感與顆粒狀的米飯不同。用鍋粑做菜是早在唐宋時期已有,曬乾可當作乾糧,一般在超市或大賣場可買到炸好的鍋粑。...
芝麻蘇打餅乾怎麼做?
芝麻蘇打餅乾怎麼做?
芝麻蘇打餅乾 材料 : 水 80g小蘇打粉 2g鹽 2g低筋粉 180g砂糖 10g 速效酵母 1g無鹽黃油 30g (黃油要保持固態哦)白芝麻 16g黑芝麻 16g 做法 : 1.用一大碗將水、小蘇打粉、鹽溶解,加入其餘材...
叉燒糯米雞怎麼做?
叉燒糯米雞怎麼做?
原料: 雞肉醃漬:雞胸肉、叉燒醬、生抽、白糖、鹽、食用油 糯米:生抽、白糖、鹽、食用油 做法: 1、雞胸肉切丁,洗淨,吸乾水分。 2、放入一大勺叉燒醬。 3、放入一勺醬油。...
東北菜豬肉燉粉條怎麼做?
東北菜豬肉燉粉條怎麼做?
原料:五花肉500g、粉條1小把、筍乾3片、大蔥1根、姜1小塊、八角1枚、桂皮1小片、花椒6粒、老抽15ml、生抽30ml、料酒30ml、白糖5g、鹽5g、 豬肉燉粉條的做法 1、將粉條和筍乾用溫水泡軟...
巧克力曲奇怎麼做
巧克力曲奇怎麼做
用料烘焙工具:量勺、篩網、橡皮刀、烤箱。全部用料:低筋麵粉120g、雞蛋1只、黃油125g、白砂糖45g、花生醬20g、烤花生50g、巧克力30g。做法黃油室溫下軟化,加入白砂糖打發。打發後...
蠔油適用人群
蠔油適用人群
一般人群均可食用,尤其適合缺鋅人士及生長髮育期的兒童。
綠豆海帶湯怎麼做?
綠豆海帶湯怎麼做?
菜系及功效:精品主食 清熱解毒食譜清熱去火食譜 動脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜 口味:甜味      工藝:燒 綠豆海帶湯主料:海帶(鮮)200克,綠豆60克 綠豆海帶湯輔料:稻米30克,陳皮...
西葫蘆水煎包怎麼做?
西葫蘆水煎包怎麼做?
原料: 西葫蘆一個,木耳少許,豬肉餡200克,蔥姜蒜少許,香油、食用油、醬油少許(醃肉用),鹽 麵粉500克,酵母4克,水280克左右(適量即可) 澱粉少許,水適量,黑芝麻少許 西葫蘆水...
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