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紫薯不是轉基因食品證據確鑿

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  今天早上突然收到一條關於轉基因食品的微信,文章列舉了10種轉基因食品(包括紫薯),並把食用轉基因食品的後果說的非常可怕。

紫薯不是轉基因食品證據確鑿

  轉基因食品的危害目前尚無官方定論,除了紫薯之外的其它9種食品,到底是不是轉基因食品我也不知道,但是要說紫薯是轉基因食品我絕然不信。

  大約就在四五年前,有一次回家時給父母帶了紫薯,滿心打算是想讓他們見見稀罕物。結果我爸一看就笑了:“這東西在我們這裡種過一段時間,叫黑紅芋,因為產量太低後來沒人願意種了。”

  筆者是1972年生人,自小就在農村裡長大成人的,從小到大都沒有在家鄉見過紫薯這種東西,但我爸說種過一段時間也絕對不是騙我的,肯定是在我記事之前就種過紫薯,後來因為產量太低就沒有人再種了。

  由此可見,1975年之前紫薯就曾在我的老家落過戶,那個時候根本不存在轉基因技術,所以紫薯也根本不可能是轉基因食品。凡是老家種植過紅薯的人們,都可以打電話回老家驗證一下我說的話,問問那些年齡在65歲以上的老人們,他們那個年代是不是種過黑紅芋。

  當然,各地對紫薯的叫法不一,我們老家人喜歡叫它黑紅芋,它的別名還有紫紅薯、黑紅薯及黑甘薯等等。

  為了進一步找到紫薯不是轉基因食品的有力證據,筆者查閱了《中國甘薯栽培學》,此書是1984年由中國農業部和中國農科院主持,由全國幾十位知名甘薯專家集體編寫的,書中第34頁明確指出,“甘薯肉色可分為紫、桔紅、黃、黃、白等”,這句話充分說明紫色是甘薯固有的純天然肉色之一,它和轉基因根本絲毫搭不上任何關係。

  目前,世界甘薯界根本沒有對甘薯類的作物進行過轉基因的育種工作,所有的甘薯新品種都是通過傳統雜交技術手段產生的。

  所以,種種證據都可以有力的證明,紫薯絕對不是轉基因食品!

  補充說明:

  現在的紫薯可以分為食用紫薯和工業用紫薯,食用紫薯個頭小且產量低,口感和味道優於工業用的紫薯。專供工業使用的紫薯個頭較大,產量高,主要供企業提取食用級或工業級花青素,這種紫薯不好吃,希望大家購買紫薯時要分清。