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聖誕節聖誕樹美食的做法大全

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  萬人期待的聖誕節馬上就要到來了,在給所愛的人準備精美禮品的同時,一定要給他們帶來一些特別的東西,比如說做一頓與節日有關的美食?對,就是這,沒錯,一定要做一頓美味可口的飯菜來紀念這個可以收禮物的節日。哈哈,接下來我把我知道有關聖誕的美食給你們分享下吧,獨樂樂不如眾樂樂,就當是我給你們這些跟我一樣的美食愛好者的送的聖誕禮物好了,嘿嘿,千萬表客氣喔。

  1.聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法步驟

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解10

  步驟:

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解1

  1. 準備好上述所需食材

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解2

  2. 土豆去皮中火半小時熟透,西蘭花撕小朵焯熟瀝乾水分,黃彩椒用模具刻出喜歡的花形。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解3

  3. 將土豆趁熱搗碎,加入丘比沙拉醬,製成土豆泥沙拉。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解4

  4. 將土豆做成聖誕樹雛形。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解5

  5. 將小朵的西蘭花分別插在土豆泥上。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解6

  6. 給聖誕樹做裝飾,放上刻好圖形的彩椒、火腿片和聖女果片。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解7

  7. 將乾分別加一點果醬,根據需要再加上芝士片,製成果醬餅乾做裝飾。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解8

  8. 將果醬餅乾放在聖誕樹周圍。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解9

  9. 再擠適量丘比沙拉醬。

聖誕樹沙拉-丘比果醬&沙拉醬的做法圖解10

  10. 聖誕樹沙拉完成♪♪

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  2.糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法步驟

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解15

  主料:低粉140g、糖粉35g、糖霜粉100g、雞蛋液20g、水30g、綠色食用色素2滴。

  輔料:牛奶40g、黃油35g、奶粉25g、糖珠適量。

  步驟:

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解1

  1. 將黃油常溫軟化,加入糖粉,用橡皮刮刀攪拌均勻後,用電動打蛋器將其打至松發。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解2

  2. 將全蛋液分次少量加入打發的黃油中。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解3

  3. 再加入一半的牛奶和篩入一半的低粉,攪拌均勻後再加入余下的牛奶,低粉和奶粉

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解4

  4. 用刮刀攪拌將其和成面團,用手滾圓,包入保鮮膜中放冰箱冷藏20-30分鐘。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解5

  5. 擀成0.5cm厚的面皮,用模具按壓。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解6

  6. 整齊地放到墊有油紙的烤盤上。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解7

  7. 另一種沒有模具的盆友,可以自己用刮刀做出三角形的樣子。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解8

  8. 如圖,擺放到烤盤上。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解9

  9. 將餅乾放入預熱好的烤箱,170度15分鐘即可

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解10

  10. 此時可以做糖霜,糖霜粉加水,100g糖霜粉我總共加了15g的溫水。攪拌均勻裝入裱花袋。用的是8齒花嘴。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解11

  11. 把聖誕樹反過來裱花。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解12

  12. 換一個花嘴,圓孔3號花嘴,如圖裝飾,最後撒上糖珠。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解13

  13. 如圖裝飾,最後撒上糖珠。

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解14

  14. 成品圖

糖霜餅乾-聖誕樹裝飾的做法圖解15

  溫馨提示:

  1.此量 一共可以裱3棵大樹,和8棵小樹。

  2.裱好後需要馬上撒上糖珠,因為很粘稠很容易乾。

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  3.簡易湯圓聖誕樹

聖誕樹的做法圖解5

  主料:湯圓一包、米時粉、椰蓉、薄荷葉

  步驟:

聖誕樹的做法圖解1

  1. 準備一包湯圓和米時粉。如果買不到米時粉可以自制,黃豆花生炒熟了用破壁機打成粉就好

聖誕樹的做法圖解2

  2. 水煮開了放入湯圓,用勺背小心推鍋,注意不要粘底和弄破湯圓

聖誕樹的做法圖解3

  3. 把米時粉倒在盤子中,撈出湯圓放在米時粉上,晃動盤子使其包裹均勻

聖誕樹的做法圖解4

  4. 擺成聖誕樹的模樣,撒上椰蓉,放上薄荷葉裝飾即可

聖誕樹的做法圖解5

  5. 特別簡單吧

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  4.甜甜圈聖誕樹

甜甜圈聖誕樹的做法圖解17

  主料:高粉250g、砂糖20g、煉奶50g、牛奶155g、黃油25g。

  輔料:酵母粉3g、鹽少許、蛋清一個、糖粉適量、食用色素適量。

  步驟:

甜甜圈聖誕樹的做法圖解1

  1. 準備好所有食材

甜甜圈聖誕樹的做法圖解2

  2. 混合煉奶和牛奶,並且加熱至微溫狀態,將牛奶和煉乳倒入粉類(高粉+糖+鹽+酵母粉)

甜甜圈聖誕樹的做法圖解3

  3. 將混合好的面團放在工作台上,繼續揉搓摔打

甜甜圈聖誕樹的做法圖解4

  4. 當面套變得不粘手時,加入軟化的黃油,繼續揉搓至面團光滑狀,也就是擴展階段

甜甜圈聖誕樹的做法圖解5

  5. 放入不鏽鋼盆中,蓋保鮮膜進行一髮

甜甜圈聖誕樹的做法圖解6

  6. 發好的面團,用手指插入,不回縮,不塌陷表示已經發酵完成,如果反彈,則表示發酵時間不充分,如果塌陷表示面團發酵過頭

甜甜圈聖誕樹的做法圖解7

  7. 取出面團,排氣,擀成片狀

甜甜圈聖誕樹的做法圖解8

  8. 用星星模具切割,注意要大小交替切割哦

甜甜圈聖誕樹的做法圖解9

  9. 放入烤盤,待面團漲至1.5倍大時,表面刷蛋液,175度烘焙20分鐘

甜甜圈聖誕樹的做法圖解10

  10. 以上配方,我做了兩顆聖誕樹,像這樣從大到小依次排好

甜甜圈聖誕樹的做法圖解11

  11. 製作糖霜;蛋清加糖粉打至如圖的膏狀,加入色素

甜甜圈聖誕樹的做法圖解12

  12. 調出綠色,準備好糖珠和糖粉

甜甜圈聖誕樹的做法圖解13

  13. 用133號裱花頭擠出松枝狀

甜甜圈聖誕樹的做法圖解14

  14. 做好的甜甜圈撒糖珠

甜甜圈聖誕樹的做法圖解15

  15. 撒糖粉做裝飾

甜甜圈聖誕樹的做法圖解16

  16. 成品圖

甜甜圈聖誕樹的做法圖解17

  17. 成品圖

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  5.巧克力甜甜圈聖誕樹

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解10

  主料:牛奶110g、酵母粉4g、高筋粉330g、細砂糖40g、鹽少許、雞蛋一個、黃油15g、奶油30g。

  輔料:巧克力少許、裝飾糖少許、糖粉少許、全蛋液少許。

  步驟:

  

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解1

  1. 主料中除黃油外的所有材料,用麵包機揉成團後,加入切片軟化的黃油,繼續進行揉面程序

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解2

  2. 直到黃油與面團完全融合,形成手套膜的狀態

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解3

  3. 發酵到兩倍大,取出揉去氣泡,靜置餳面二十分鐘。擀成大小不同的圓片。或者擀成大片,用杯底或碗底扣出圓形後,把中間切成放射形

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解4

  4. 將中間的尖角都翻出來,形成這個樣子

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解5

  5. 把所有的大大小小的都做好

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解6

  6. 進行二次發酵,三十分鐘後刷上全蛋液,入烤箱中層,上下火150度烤10分鐘左右

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解7

  7. 取出晾涼後,用隔水融化的巧克力在尖角隨便畫一下

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解8

  8. 再撒上些裝飾糖,按照大小順序擺起來就可以了

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解9

  9. 外皮是脆的,內里綿軟,很好吃

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法圖解10

  10. 撰寫製作步驟

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  6.聖誕樹炒飯

聖誕樹炒飯的做法圖解3

  主料:西蘭花適量、胡蘿蔔適量、雞蛋一個、剩米飯一碗、鹽適量。

  步驟:

聖誕樹炒飯的做法圖解1

  1. 西蘭花切開用熱水燙熟

聖誕樹炒飯的做法圖解2

  2. 雞蛋胡蘿蔔剩米飯炒熟,加鹽調味

聖誕樹炒飯的做法圖解3

  3. 裝盤成型即