歡迎來到做菜網!

日式厚蛋燒的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

一直很喜歡丘比的沙拉,香甜口味是家中常備的。這次看到丘比推出了多種口味的沙拉汁,蘸拌煎炒都適宜,非常心動。有幸得到了試用,第一道想做的菜就是日式厚蛋燒,搭配日式口味的沙拉汁,味道一級棒!

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法

食材介紹

雞蛋(小)(3個),純牛奶(30g),丘比沙拉汁25ml(日式口味1袋)

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法步驟

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解1

1. 雞蛋打散。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解2

2. 加入牛奶繼續打勻。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解3

3. 用篩網過篩2次。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解4

4. 此為過篩後的蛋液。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解5

5. 平底不粘鍋放少許油。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解6

6. 用廚房紙巾蘸油抹一遍鍋底。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解7

7. 開小火,倒入一半雞蛋液,鋪滿鍋底。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解8

8. 待蛋液未完全凝固,從一邊小心捲起,可以用鏟子輔助。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解9

9. 捲起後推到一邊,倒入剩餘的雞蛋液。重復上一步的操作。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解10

10. 出爐後用鋒利的刀切段,蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋燒和日式口味的沙拉汁個人感覺更搭啊。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解11

11. 當然,你也可以選你自己喜歡的口味哦,我還嘗試了焙煎芝麻味的,比日式口味的厚重點,也非常好吃。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解12

12. 這就是試用的沙拉汁,兩種口味,12袋,可以鼓搗不少好吃的了。

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解13

13. 丘比公司還送了一個暖心的包包,可愛吧?

日式厚蛋燒#丘比沙拉汁#的做法圖解14

14. 這個夏天,選擇丘比沙拉汁,讓你清爽練就蘸拌煎炒好廚藝!

小貼士

1、我用的雞蛋是帶殼約40克一個的土雞蛋。2、牛奶的量可以適量減少,不要超過30克。3、可以選擇你喜歡的其他口味沙拉汁來搭配。