壽司是日韓地區經常吃的東西，我國距離他們比較近，當然受到相應的飲食文化影響，也有很多的壽司店，也有很多人都知道壽司怎麼做，如果還有不知道壽司的製作方法的朋友就不要錯過這幾種壽司的做法了。
壽司的製作方法
食材準備
米飯，海苔，雞蛋，胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸，肉鬆，壽司醋。
方法步驟
1、將煮好的米飯趁熱倒入壽司醋，攪拌均勻；
2、雞蛋剪成蛋餅後切絲，胡蘿蔔不切絲焯水，黃瓜，火腿腸切條；
3、將壽司簾鋪好，放上保鮮膜，海苔，鋪上一層米飯；
4、然後放上蔬菜，蛋火腿，肉鬆，將簾子捲起，邊卷邊去掉保鮮膜；
5、最後就是將卷好的保鮮膜切塊即可。
小貼士
米飯是提前蒸好並與壽司醋拌勻待用。
三文魚壽司怎麼做
食材準備
三文魚，米飯，壽司醋，熟蟹肉，黃瓜，雞蛋，海苔。
方法步驟
1、米飯中加入壽司醋拌勻，雞蛋剪成蛋餅後切絲；
2、三文魚切成薄片，蟹肉，黃瓜切好待用；
3、壽司簾上放保鮮膜，放上海苔後放適量米飯鋪平；
4、然後將海苔米飯翻面，讓海苔在上，放上黃瓜，雞蛋，蟹肉，捲起；
5、最後將三文魚片平鋪在飯卷上，剪成段即可。
小貼士
如果搭配上一些芥末也是非常不錯的。
魚籽青瓜壽司怎麼做
食材準備
米飯適量，魚籽，小黃瓜，壽司醋，松香。
方法步驟
1、白飯中放入壽司醋，適量松香拌勻待用；
2、小黃瓜洗淨後用刨刀，刨出適量黃瓜片；
3、將拌好的白飯裝入模具中，弄成一個個的圓柱形；
4、然後取出放在黃瓜片上，捲起，最後放上少許魚籽即可。
小貼士
小黃瓜要稍微短一點，粗一些的，沒有模具也可以帶上一次性手套整出大致的形狀。
