壽司是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說壽司的做法步驟，看看壽司怎麼做既美味又好吃。
壽司食材介紹
潘茄醬（汁）(適量) 火腿腸(一根) 紫菜片(一片) 保鮮膜(兩張) 竹簾(一張)
壽司的做法步驟:
1.竹簾上放一張保鮮膜，把米飯放在上面又飯勺壓緊壓均勻
2.壓完上面放一張紫菜片把多餘的飯用小刀輕輕切掉
3.再放上一層保鮮膜輕輕壓緊
4.翻過來撒上肉鬆，放上切好的火腿
5.把底下的保鮮膜拿掉慢慢捲起來
6.卷圓用手捏緊
7.攤開把卷好露出的米飯用小刀輕輕划掉
8.用剪刀或小刀把兩頭多餘的剪掉
9.用刀切好，擺好再撒一點肉鬆，擠點潘茄汁更好看
