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清甜南瓜粥



材料：去皮南瓜300克 香米50克 糯米30克 清水1.5升

作法：

1、將南瓜掏去內瓤後，洗淨、去皮切小塊備用；

2、將香米和糯米一起倒入砂鍋內，然後用水沖洗乾淨，再一次性倒入1.5升清水，攪拌一下後用大火煮開；煮開後轉小火，然後在鍋面上放兩根長筷子，再將鍋蓋放在筷子上，煮15-20分鐘；中途不時用湯匙攪拌以防粘底；



3、15-20分鐘後，米粒被煮開，這時倒入切好的南瓜塊，攪拌均勻後再以中火煮15分鐘到米粒軟爛即可