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原料介紹

蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面醬等製成，口味純正，香辣可口。

營養分析

1、辣椒里有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛；

2、辣椒不僅有好的口感，所含的營養成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進食慾，促進人體血液循環、散寒驅濕。

相關人群

一般人群均可食用