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　　韭黃豆泡的製作材料：

　　主料：韭黃200克

　　輔料：油豆腐80克,胡蘿蔔20克

　　調料：大蔥10克,鹽2克,味精2克,植物油20克

　　教您韭黃豆泡怎麼做，如何做韭黃豆泡才好吃

　　1.韭黃洗淨後切段;胡蘿蔔、蔥分別洗淨，均切成細絲。

　　2.豆泡切絲;胡蘿蔔去皮洗淨，切絲，備用。

　　3.鍋中放入20克油燒熱，將蔥絲、韭黃炒香。

　　4.放入豆泡及胡蘿蔔絲略炒，最後放入鹽和味精調味即可。