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食材百科精選菜譜減肥紅燒肉煲湯

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: 煉乳紅豆沙怎麼做？; 2024-07-15; 材料: 大紅豆100克煉乳（或奶油，或椰漿）少許做法: 1)將大紅豆洗淨後，浸泡一夜。 2)倒入鍋中煮沸後，調中小火，煮制約1小時，待紅豆開花爛熟。 3)稍冷卻後，將煉乳，奶油或椰漿...

: 竹蓀雞肉煲的用料做法是什麼？; 2024-07-15; 用料主料：雞腿450g、竹蓀30g、乾香菇60g、乾木耳10g 輔料：油適量、調味雞汁適量、雞粉適量、生粉適量、胡椒粉適量、砂糖適量、蠔油適量、清水適量做法 1.食材：雞腿、泡發的竹蓀...

: 牛奶慕斯蛋糕怎麼做？; 2024-07-15; 材料: 酸奶150g，牛奶50g，草莓6顆，QQ糖70G，糖少許，淡奶油150g 做法: 1.慕斯料做法：將qq糖加牛奶隔水融化放涼。 2.將草莓打成泥加1拌勻。 3.打發好奶油。 4.倒入酸奶，奶油拌勻。 5...

: 糖醋汁配比小技巧; 2024-07-15; 不論做什麼糖醋菜餚，只要按2份糖，1份醋的比例調配，便可收到甜酸適度的效果。

: 豆腐肉餅怎麼做？; 2024-07-15; 主料：豆腐300克牛肉100克植物油適量（煎餅用）調料：蔥花1湯匙蒜末1/2匙芝麻(1/2匙檊碎 1/2粒狀) 蝦皮1匙(切成碎末)姜粉適量香油1大勺辣椒醬(根據自己的口味調整量的多少,不吃辣...

: 家常炒餅絲怎麼做？; 2024-07-15; 材料：餅絲（這次買的現成的，以前蒸餅或者烙餅沒有吃完，也經常炒來吃）、圓白菜、香菇、火腿腸、雞蛋、鹵肉、大蔥、蒜做法： 1、雞蛋炒熟備用，其餘材料洗淨後均切...

: 冷菜常見的製作方法; 2024-07-15; 冷菜製作方法主要有拌、熗、醬、醃、鹵、凍、酥、熏、臘、水晶等，這裡介紹幾種常吃的。 1．拌把生的原料或晾涼的熱原料，經切製成小型的丁、絲、條、片等形狀後，加入各種調...

: 翻糖蛋糕是什麼; 2024-07-15; 翻糖蛋糕(FondantCakes)源自於英國的藝術蛋糕，美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬...

: 西芹百合腰果怎麼做？; 2024-07-15; 西芹百合腰果材料：西芹，百合，腰果，鹽。西芹百合腰果的做法 1，西芹去葉，洗淨，斜刀切段兒，（芹菜最好選擇比較脆嫩的，沒有粗纖維口感比較好也不用久炒） 2，乾百合提前...

: 南京鴨血粉絲湯怎麼做？; 2024-07-15; 材料: 鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，綠豆粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，姜蓉10克，蔥花10克，調味料：鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香...

: 海精鹽里有沒有碘？; 2024-07-15; 不含碘，

: 法式焦糖布丁怎麼做？; 2024-07-14; 法式焦糖布丁布丁，很多人都愛吃，下午茶來個布丁，是種享受，自己做布丁的過程也是一種很好的享受。尤其是下雨天，來道甜品，能讓自己的心情變得愉悅，如果自己做布丁還可以...

: 女人喝豆漿的七大禁忌; 2024-07-14; 清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養，可有時候，喝了豆漿肚子疼的事時有發生，甚至與“食物中毒”聯繫起來。很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱...

: 赤小豆不能和什麼一起吃？赤小豆不能和什麼同食？; 2024-07-14; 赤小豆不能和什麼一起吃？赤小豆不能和什麼同食？別名：赤豆、紅小豆、亦豆、紅豆、小紅綠豆、蝨拇豆、朱赤豆、金紅小豆、朱小豆、小豆、豬肝赤、杜赤豆、蝨牳豆、茅柴赤、米...

: 正宗韓國紫菜包飯怎麼做？; 2024-07-14; 正宗韓國紫菜包飯食材明細:粳米360g胡蘿蔔50g水 200g+500g芝麻油 13g黃瓜 80g日式蘿蔔鹹菜 70g牛蒡 100g食用油 13g牛肉末 80g鹽 2g醋水適量醬油 12g糖 2g蔥末 2.3g蒜泥 1.4g 製作步驟 1. 粳米淘洗乾...

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