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飯糰怎麼做?
飯糰怎麼做?
[原料/調料]  長糯米 2杯 菜脯末 1/2杯 鹹菜末 1/2杯 油條 1根 花生粉(含糖) 1/4杯 蒜末 1/2大匙 鹽 1/2小匙 糖 1/2大匙 香油 1小匙 [製作流程]  (1)長糯米洗淨浸泡於水中2小時,大蒜切末、油條...
痛風能吃粗糧嗎? 粗糧和細糧哪種適合痛風患者吃
痛風能吃粗糧嗎? 粗糧和細糧哪種適合痛風患者吃
不少人有患上痛風,而對於痛風患者的飲食是不能吃嘌呤含量的食物。以前不少人都有說粗糧是嘌呤含量高的食物。今天就隨菜譜網小編一起來看過究竟吧! 痛風能吃粗糧嗎 痛風能吃粗...
當歸牛腩怎麼做?
當歸牛腩怎麼做?
材料: 主料:牛腩75O克。水發香菇25克,淨冬筍150克。 調料:當歸25克,蒜末1克,薑末0.5克,紹酒50克,白糖10克,醬油15克,味精10克,胡椒粉1克,豬骨湯750克,芝麻油l克,花生油50克。...
紅棗疙瘩湯怎麼做?
紅棗疙瘩湯怎麼做?
導讀:紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。   所有材:麵粉、紅...
花生醬簡介
花生醬簡介
花生醬可以吸收醬料中的水分,增加醬料的濃稠度,且花生的香味很濃,能讓如辣椒等較刺激的調味料嘗起來較溫和,具有緩和味覺過分刺激的功能。不過,有些醬料就是要清澈、清淡...
松花蛋不能和什麼一起吃?松花蛋不能和什麼同食?
松花蛋不能和什麼一起吃?松花蛋不能和什麼同食?
松花蛋不能和什麼一起吃?松花蛋不能和什麼同食? 別名:皮蛋、變蛋、灰包蛋 禁忌人群 :少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。 適宜人群 :一般人群均可...
紅燒雞塊怎麼燒好吃
紅燒雞塊怎麼燒好吃
紅燒雞塊 原料: 筍雞淨重1公斤,水發玉蘭片(冬筍也可)200克。 配料:醬油150克,精鹽6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,蔥姜各40克,植物油2公斤(實耗160克)。 製作方...
美味滑炒肉片竅門
美味滑炒肉片竅門
在做滑肉片時,一般用五成熱的溫油。如果想少放油,則可將油燒至八九成熱,快速滑炒,鹹菜效果相同。炒肉片時可選肋條或後腿肉,切成不超過3毫米厚的肉片,放在碗里加少許醬油...
炒雞蛋的竅門是什麼?
炒雞蛋的竅門是什麼?
把雞蛋打入碗中後,順一個方向攪打,同時加點紹酒攪勻,味道更佳;入鍋炒制時,加一點溫水攪幾下,即使火大、時間長些,也不致炒老、炒乾癟;油溫要熱,一次不要炒得太多,油...
怎麼做鍋塌豆腐?
怎麼做鍋塌豆腐?
鍋塌豆腐 主料:豆腐兩塊,雞蛋清兩個,熟胡蘿蔔絲少許。 佐料:豬油、香油、麵粉、料酒、蔥、薑末、味素各少 許。 做法:(1)將豆腐切成二分厚、一寸二分長的長方形薄片 ,撒點鹽...
李子不能和什麼一起吃?李子不能和什麼同食?
李子不能和什麼一起吃?李子不能和什麼同食?
李子不能和什麼一起吃?李子不能和什麼同食? 別名:麥李、脆李、金沙李、嘉慶子、李實、嘉應子 禁忌人群 :潰瘍病及急、慢性胃腸炎、IGA腎病患者忌服;脾虛痰濕及小兒不宜多吃...
鳳尾燒麥怎麼做?
鳳尾燒麥怎麼做?
鳳尾燒麥的主料: 中筋麵粉200g豬油5g,燒麥 鳳尾燒麥的配料:五花肉丁100g海蝦200g,水發香菇20g水發木耳30g,醬油,白糖,料酒,鹽適量 鳳尾燒麥的做法: 1.開水燙面,和成面團。蓋上保...
姜茶的作用
姜茶的作用
姜茶 :茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯。飯後飲用姜茶,有發汗解表、溫肺止咳的功效,有利於治療流感、傷寒、咳嗽...
如何製作烤羊排
如何製作烤羊排
原料:羊排、洋蔥 配料:鹽、胡椒粉、燒烤醬、孜然、料酒 做法: 1、將羊排用鹽、胡椒粉、燒烤醬、料酒醃制30分鐘; 2、在容器內鋪上錫紙,將羊排平放之中; 3、撒入孜然並放入洋...
如何用微波爐烤土豆
如何用微波爐烤土豆
帶皮直接放在轉盤中央,高火,8分鐘-翻個身-高火3分鐘-搞定。在高火檔下,不用11分鐘就可以熟透,不過實踐證明,這個方案烤出來的土豆是最可口的:在微波的高頻刺激下,水分...
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