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甜椒南瓜湯怎麼做?
甜椒南瓜湯怎麼做?
菜系及功效:美味粥湯 甜椒南瓜湯的製作材料: 主料:南瓜500克,甜椒100克,鹽適量。 教您甜椒南瓜湯怎麼做,如何做甜椒南瓜湯才好吃 1、將南瓜洗淨削去外皮,去除瓜瓤後切成粗絲;...
吃黑米有什麼好處
吃黑米有什麼好處
五穀雜糧中的黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲...
世界上最大的烤肉會在哪裡?
世界上最大的烤肉會在哪裡?
這是一個流哈喇子的節日,一個煙薰火燎的日子,全城的美食家、肉食性動物傾巢出動,為的不僅僅是讓自己體驗一下食指大動的快感,還為了創造一個燒烤行為藝術的新記錄。 世界牛...
烤雞翅的三個竅門
烤雞翅的三個竅門
1、開刀:醃制雞翅前先在雞翅上划兩至三刀,方便調料入味; 2、按摩:雞翅塗上調料後用手戴上一次性手套按摩幾分鐘,可以更好地入味; 3、上色:烤制雞翅前刷上老抽、蜂蜜等上...
冬筍不能和什麼一起吃?冬筍不能和什麼同食?
冬筍不能和什麼一起吃?冬筍不能和什麼同食?
冬筍不能和什麼一起吃?冬筍不能和什麼同食? 禁忌人群 :腎炎患者忌食 適宜人群 :一般人群均可食用 相克 冬筍 + 甲魚:傷元氣 宜搭 冬筍 + 豬肉:補肝腎 冬筍和甲魚能一起吃嗎...
豬腳湯怎麼做?
豬腳湯怎麼做?
主料:鮮豬腳(500克) 咸豬腳(200克) 調料:生薑一塊,料酒、鹽、雞精 做法: 1. 將生薑去皮洗淨,切塊; 2. 豬腳刮去毛甲,洗淨,斬件,咸豬腳要切小一點,以便容易酥軟; 3. 咸豬腳先...
怎麼選好的驢肉?
怎麼選好的驢肉?
驢肉選購技巧: 1、色澤鑒別新鮮驢肉 — 呈紅褐色,脂肪顏色淡黃有光澤。次鮮驢肉 — 肌肉部分呈暗褐色無光澤。 2、氣味鑒別新鮮驢肉 — 肌肉脂肪滋味濃香。次鮮驢肉 — 肌肉脂肪...
拔絲蘋果的製作方法
拔絲蘋果的製作方法
拔絲蘋果的原料: 蘋果350 克,白糖150 克,花生油750 克(實耗75 克)。熟芝麻10 克,雞蛋1 個,乾澱粉150 克。 拔絲蘋果的做法: 1、將蘋果洗淨,去皮、心,切成3 釐米見方的塊。雞蛋...
豆皮壽司怎麼做?
豆皮壽司怎麼做?
豆皮壽司 材料: 東北珍珠米,壽司醋粉,豆皮,黑芝麻,嫩醃薑片 做法: 1.壽司飯:煮好的飯趁熱盛出,因為熱的米飯在拌醋粉的時才能入味.把米飯盛到稍大的容器中,放進壽司醋粉之後就...
豬蹄和豬大骨,哪個比較有營養?
豬蹄和豬大骨,哪個比較有營養?
兩個都有它本身不同的營養價值的,豬蹄有骨膠原蛋白,而豬大骨有豐富的鈣,如果比我選擇,我就選擇豬蹄了,產婦女人住月都吃豬蹄的,可想,豬蹄比豬大骨好多吧!...
紅油口水雞怎麼做?
紅油口水雞怎麼做?
材料: 童子雞1只(750克)、薑片5片、香蔥3根、花椒15顆、料酒1大匙 芝麻香油25ml、沙拉油50ml、蒜蓉15克、姜蓉15克、辣椒面1大匙、辣椒粉1大匙、 花椒20顆 生抽1大匙、鹽1/2小匙、雞精...
煉乳和煉奶有什麼區別?
煉乳和煉奶有什麼區別?
是一樣的東西。北京叫煉乳,廣東叫煉奶,其他地方不祥。都是罐裝濃縮牛奶,含糖很高,可以抹在麵包上吃,也可用少許加些開水就成了一杯香甜可口的牛奶。英國人喜歡在紅茶里放...
豆瓣黃魚怎麼做?
豆瓣黃魚怎麼做?
材料: 豬絞肉100公克,黃魚1尾,薑末10公克,蒜末10公克,蔥花20公克,辣椒末15公克,高湯100㏄,太白粉少許,辣豆瓣醬2大匙,糖1小匙,醬油1/2大匙,烏醋1/2大匙,米酒1大匙,太白粉水...
戲蘿蔔煮雞脆骨怎麼做?
戲蘿蔔煮雞脆骨怎麼做?
白蘿蔔營養價值 : 1、白蘿蔔蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力; 2、幫助消化: 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;...
茶香脆骨怎麼做?
茶香脆骨怎麼做?
茶菜製作小秘方: 1.茶菜一般用茶末或茶水製作,但是茶水不能太濃,要利用其茶香,有不能掩蓋了菜味本身。 2.綠茶可以和各種海鮮水產搭配,適宜清炒;紅茶適合烹煮禽類,以煲燒...
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