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花生排骨湯怎麼做?
花生排骨湯怎麼做?
[原料/調料]  燜香土豆罐頭 1罐 豬小排骨 1/2斤 鹽 適量 水 5杯 [製作流程]  (1)將排骨洗淨,先用熱水汆燙過,以去除血水,將排骨撈起,用清水洗淨備用。 (2)用另一鍋子,將水煮沸後,...
肉鬆有哪些營養?
肉鬆有哪些營養?
有營養的!肉鬆中蛋白質、脂肪含量都高於豬瘦肉~具體的:不少人把肉鬆歸為“垃圾食品”,認為它沒什麼營養。其實,肉鬆不但味美可口,加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬...
翻糖蛋糕染色劑會對身體有影響?
翻糖蛋糕染色劑會對身體有影響?
翻糖蛋糕用的染色劑都是可食用的,請放心哦 查看更多答案
正宗芝麻糊怎麼做?
正宗芝麻糊怎麼做?
芝麻糊 做法:(這個量是4-5碗,你也可以多做些,方便) 1, 芝麻50克,下鍋炒熟。 2, 攪拌機里打成粉狀,沒有攪拌機用擀麵杖也行,或者酒瓶壓,很香的 3, 糯米粉50克 4, 下鍋炒...
哪些食品含植物奶油
哪些食品含植物奶油
蛋糕、冰激凌、麵包、玉米糖漿、巧克力、冰淇淋、奶油餅乾、方便面、蛋黃派、咖啡伴侶。
蠔油做法指導
蠔油做法指導
一般做調味用料,具有特殊的鮮,但忌高溫烹煮,否則會失去特有鮮味,營養成分散失。
水餃怎麼做?
水餃怎麼做?
【原料】 麵粉500克,餡(肉、魚、韭菜等)1000克,蒜汁、醋、辣椒油各20克。 【製作過程】 1、將麵粉摻入200克溫水,並加點精鹽,拌勻後用力反復揉面,揉透揉勻後最好稍待片該,然...
豆瓣醬及豆瓣辣子醬怎麼做?
豆瓣醬及豆瓣辣子醬怎麼做?
菜系及功效:鹵醬菜 口味:咸鮮味工藝:醬 豆瓣醬及豆瓣辣子醬的製作材料: 主料:大豆5000克 輔料:小麥麵粉1000克 調料:鹽750克,八角100克,花椒50克,草果25克,陳皮50克 1.將大料100克、...
牛奶木瓜西米露怎麼做?
牛奶木瓜西米露怎麼做?
牛奶木瓜西米露 材料: 木瓜,西米,牛奶,糖 做法: 1. 適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點白即可,約5-6分鐘 2.濾去煮西米的熱水(帶糊狀) 3.將半透明的西米...
熱狗簡介分析
熱狗簡介分析
長形麵包夾上熱狗就是大家所常見的熱狗麵包了,一般市售較常使用的內餡是牛肉及豬肉,而口味上也有眾多變化,除了一般常見的原味口味外,還有辣味、黑胡椒……,最近某些便利...
砂鍋白菜粉條湯怎麼做?
砂鍋白菜粉條湯怎麼做?
菜系及功效:私家菜老人食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 口味:咸鮮味      工藝:原燉 砂鍋白菜粉條湯的製作材料: 主料:白菜500克,粉絲100克 輔料:蘑菇(鮮蘑)150克 調料:色拉油...
東北菜屬於哪一菜系
東北菜屬於哪一菜系
在現在來說東北菜還沒有一個真正的歸屬很多人愛吃東北菜但是大多說也都是東北人在南方還是趕不上粵菜和川菜愛佔的市場大有很多粵菜和川菜的廚師對東北菜持不屑一顧的態度但就...
泥鰍魚湯怎麼做?
泥鰍魚湯怎麼做?
泥鰍的營養價值: 泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利於人體抗血管衰老,故有益於老年人及心血管病人。泥鰍和...
自制蛋糕怎麼做?
自制蛋糕怎麼做?
自制蛋糕-- Tag:蛋糕 材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干 製作: 先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據...
四季豆做法指導
四季豆做法指導
四季豆無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是要注意的是, 1. 烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。 2. 烹煮時間宜長不宜短,要...
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