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老婆餅和有老公餅哪個好吃
老婆餅和有老公餅哪個好吃
福建點心中和老婆餅相對應的還有老公餅,只是其餡心以椒鹽味為主,形狀也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。這老公餅給人以東施效顰之感. 老公餅餡配方: (單位:克) 糕...
蒜泥白肉怎麼做?
蒜泥白肉怎麼做?
蒜泥白肉 美食材料:五花肉300克,蒜泥,萬字醬油,辣油,糖,料酒適量。 蒜泥白肉的做法 1:鍋中放入適量水(能沒過肉),放入薑片,蔥段和少許料酒,水滾後,將肉放入湯鍋中煮...
百合不能和什麼一起吃?百合不能和什麼同食?
百合不能和什麼一起吃?百合不能和什麼同食?
百合不能和什麼一起吃?百合不能和什麼同食? 別名:蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜 禁忌人群 :風寒咳嗽、脾虛便溏忌食。 適宜人群 :適宜哮喘、肺燥者。 相克...
如何區分牛蹄筋和豬蹄筋
如何區分牛蹄筋和豬蹄筋
蹄筋中含在豐富的膠原蛋白脂肪含量也比肥肉低並且不含膽固醇能加強細胞心理代謝使皮膚更富有彈性和韌性延緩皮膚的衰老; 具有強筋壯骨之功能對腰膝酸軟和身材瘦削者有很好的食...
雞肉蘑菇湯怎麼做?
雞肉蘑菇湯怎麼做?
菜系及功效:私家菜脾調養食譜補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味工藝:燒 雞肉蘑菇湯的製作材料: 主料:雞肉500克,蘑菇(鮮蘑)100克,豌豆100克 調料:鹽10克 教您雞肉蘑菇湯怎...
特色農家小炒肉
特色農家小炒肉
主料:生粉、柱侯醬、鹽、醬油、上湯 配料:優質五花肉400克,青蒜苗2顆,紅椒絲、姜絲少許 農家小炒肉做法: 1、把五花肉提前二十分鐘放入冰箱,速凍一下,凍硬了切的薄片,用...
小雞燉蘑菇是哪個地方的菜
小雞燉蘑菇是哪個地方的菜
東北菜
普通奶昔的製作方法
普通奶昔的製作方法
普通奶昔的製作方法 把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。原料...
醋泡白菜胡蘿蔔怎麼做?
醋泡白菜胡蘿蔔怎麼做?
主料:白菜、胡蘿蔔 調料:鹽、白糖、醋精、花椒、乾辣椒、姜 烹制方法: 1、將白菜、胡蘿蔔洗淨切成塊,過水焯熟,取出後過涼放入盆中,加入姜絲、乾辣椒、花椒、鹽、白糖、醋...
南瓜做法指導
南瓜做法指導
1. 南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。 2. 南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。 3. 糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉,以便長期少量食用。 4. 瓜適量,洗淨切片,用鹽醃6小時後,...
蔥頭蒸雞蛋治感冒咳嗽
蔥頭蒸雞蛋治感冒咳嗽
患者:一次我患感冒,吃些藥後,流鼻涕、頭痛等症狀沒有了,但就是咳嗽不斷,也沒痰,吃了不少止咳藥,總不見效果。後來,一位朋友告訴我一個中醫單方:將一隻雞蛋去殼,倒入...
慕斯蛋糕的注意要點
慕斯蛋糕的注意要點
操作注意: 1、打發蛋黃一定要隔水加熱打發。注意不要把蛋黃燙熟。也就是說要保證下盆的水溫不要過高。 2、關於吉利丁的操作注意請看:西點秘籍之——凍芝士蛋糕完全攻略手冊...
正宗核桃芝麻糊怎麼做?
正宗核桃芝麻糊怎麼做?
核桃芝麻糊 原料:糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖適量 做法: 1、黑芝麻和核桃仁清洗乾淨,分別放入乾淨無油的鍋中,小火慢慢焙香 2、鍋中不放油,將糯米粉放...
雙巧慕斯蛋糕怎麼做?
雙巧慕斯蛋糕怎麼做?
材料: 黑巧慕斯:淡奶油200g、德芙黑巧120g、細砂糖60g、牛奶100g、魚膠粉6g 白巧慕斯:淡奶油200g、德芙白巧120g、細砂糖60g、牛奶100g、魚膠粉6g 可可戚風蛋糕兩片 表面裝飾:淡奶油20...
玫瑰酸梅湯怎麼做?
玫瑰酸梅湯怎麼做?
主料:玫瑰花10克,烏梅250克 調料:白砂糖30克 玫瑰酸梅湯的特色: 酸中泛甜,雅香濃醇。 做法: 1. 烏梅放入不鏽鋼鍋中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫; 2. 用文火煮30~40分...
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