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木耳炒肉怎麼做?
木耳炒肉怎麼做?
主料:豬里脊肉100克, 木耳10幾朵 調料:蔥1段, 生抽15ml, 醋3ml, 水淀粉少許, 料酒5ml, 鹽1.2克, 雞精2克,  製作方法: 1、豬里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉醃制十幾分鐘; 2、木耳用...
高考期間不喝雪碧可樂
高考期間不喝雪碧可樂
如何安排孩子高考期間的一日三餐?記者昨日請教了南方醫科大學營養與食品衛生學系主任羅海吉,他提醒考生不要喝雪碧、可樂等碳酸性飲料,以免引起腹脹或擾亂生物鐘。 另外考生...
西米水果撈怎麼做?
西米水果撈怎麼做?
炎炎夏天就要來料,吃點清涼的甜品,簡直就是透心涼爽。 diy就是好,想吃什麼口味自己作主,並且用料十足呢。西米水果撈就是一個簡單之作,喜歡吃什麼水果任由你添加,拌著西米...
胡椒豬肚湯的功效和做法是什麼
胡椒豬肚湯的功效和做法是什麼
春季天氣變化無常,空氣又異常乾燥,人們極容易犯困和疲勞,而且還胃口也不好。從健康飲食的角度看,此時如果熬些胡椒豬肚湯來喝,就會起到不錯的效果。 我們還是先來看看這胡...
梅乾菜的營養與做法
梅乾菜的營養與做法
梅乾菜是一種中國傳統烹飪原料。使用雪裡蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽醃制風乾而成。是一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裡的芥菜抽了苔,姆指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩...
煎蛋炸雞引發女性癌症
煎蛋炸雞引發女性癌症
近年來患乳腺癌、卵巢癌和子宮癌的女性越來越多,其中乳腺癌更成為女性的頭號殺手。 你相信嗎,引發這些現代婦科病的原因並不是性開放或性不潔,而可能是頻繁進食煎炸燒烤食品...
山竹不能和什麼一起吃?山竹不能和什麼同食?
山竹不能和什麼一起吃?山竹不能和什麼同食?
山竹不能和什麼一起吃?山竹不能和什麼同食? 別名:莽吉柿、山竺、山竹子 禁忌人群 :體質虛寒者、肥胖者、腎病及心臟病人慎食;糖尿病者忌食。 適宜人群 :一般人都可食用。...
羊肉去羶的十個簡易方法
羊肉去羶的十個簡易方法
羊肉的營養價值很高,色鮮味美,但羊肉的羶味影響了不少人的食慾。羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸,若在烹調前設法將其除掉或緩解,便可去除或減輕羊肉羶味。現介紹幾...
炒豆角加蒜防止中毒
炒豆角加蒜防止中毒
豆角常因烹調不當食用後中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂貳和紅細胞凝集素,具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因為烹調時未熟透,一般燉食者很少發生中毒。 豆角宜燉食,炒...
五穀米簡介
五穀米簡介
五穀米不一定只有5種榖類,一般的五榖米包括有蕎麥、燕麥、黑糯米、薏仁、芡實、糙米、小米等雜糧所組成,因為包含了大多數穀類的營養素,營養一定比單一雜糧來得均衡,可到超...
秋天啖蟹!手作黃金蟹牛奶砂鍋粥
秋天啖蟹!手作黃金蟹牛奶砂鍋粥
又到了秋天吃蟹的季節,每年9月至12月是品嚐秋蟹最好的季節,饕客們無不食指大動。國內量販店引進來自水質優良的江蘇地區的大閘蟹,江蘇蟹為湖蟹,體型較大,蟹膏、蟹黃隻隻飽...
蘋果咖喱飯怎麼做?
蘋果咖喱飯怎麼做?
主料: 咖喱塊50g(我用的是一盒裝100g的,夠3人份,這次用了1/2) 配料: 瘦肉1小塊,蘋果1個,土豆1個,洋蔥半個,胡蘿蔔2根 做法: 1.2. 所有配料洗淨,瘦肉洋蔥切丁,蘋果土豆胡蘿蔔...
蝦仁燒賣怎麼做?
蝦仁燒賣怎麼做?
蝦仁的營養價值: 1. 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病...
農家小炒肉到底有多少種做法?
農家小炒肉到底有多少種做法?
農家小炒肉的做法詳細介紹 菜系及功效: 湘菜 農家小炒肉的製作材料: 主料: 鮮肉,青椒 輔料: 湖南剁辣椒,大蒜,姜,食鹽,雞精,醬油,料酒,醋,根據個人喜好,備瀏 陽豆豉。 教您農家小...
木瓜蓮藕玉米汁怎麼做?
木瓜蓮藕玉米汁怎麼做?
材料: 甜玉米粒4杯,鮮木瓜1/2只(約150g),鮮蓮藕1/2小段(約100g),冰糖1/4杯,清水800ml。 做法: 將木瓜去皮除籽、鮮蓮藕去皮後切成小塊,連同甜玉米粒、冰糖一起裝入東菱全自動水...
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