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三色蒸糕怎麼做?
三色蒸糕怎麼做?
材料: 主料:糯米10克,粘小米10克,粘高粱米10克,大米70克,白糖5克,精鹽5克,綠豆100克 做法: 1、將糯米、高粱米、粘小米、大米洗淨後磨成粉。將大米分成三份,分別放入其他三種...
吃土豆能減肥嗎?這樣吃健康瘦身
吃土豆能減肥嗎?這樣吃健康瘦身
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,再加上還有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。 土豆...
百合銀耳蓮子湯怎樣做
百合銀耳蓮子湯怎樣做
用: 銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖 一起煮! 1、將銀耳略撕洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用。 2、先將鍋里加水煮開,...
粗鹽是不是就是炒菜用的鹽啊?
粗鹽是不是就是炒菜用的鹽啊?
粗鹽也就是曬鹽,它是沒有經過精加工的大粒鹽,一般用來醃鹹菜,在農村也有用來拌飼料餵牲畜的。在食品中是不提倡吃粗鹽,但是在很窮的山村還有吃的因為很便宜。以下是粗鹽的製作...
魚香茄子最簡單的做法
魚香茄子最簡單的做法
茄子去皮切塊 油鍋煎至兩面發黃 最好煎兩遍(第二遍把油逼出來) 鍋內留點油 燒至六成熟 放入準備好的蔥 姜 和油潑辣子,最好是豆豉辣醬,倒入老抽 ,放入 茄子 小火燉好出鍋前 放...
做紫菜包飯的材料?
做紫菜包飯的材料?
錫箔紙。最好糯米。紫菜。 紫菜包飯是一款非常經典的韓式料理,深受韓國大眾的喜愛。不用開火,適合炎熱的夏季製作。製作紫菜包飯用料靈活多樣、方法簡單、營養豐富,又因便於...
牛筋燉土豆怎麼做?
牛筋燉土豆怎麼做?
主料:牛蹄筋750克,土豆(黃皮)500克 調料:醬油25克,鹽5克,味精5克,大蔥10克,姜5克,花椒2克,料酒5克,白砂糖5克,植物油30克 做法: 1. 用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出,晾涼後切成塊(2釐米長...
甜辣醬簡介
甜辣醬簡介
甜辣醬煮過以後,會變成濃稠狀,可以讓食物與醬料更為密合,吃起來口感更為滑順,是非常受歡迎的醬料之一,不同濃度的甜辣醬可以搭配不同的小吃。當然它除了可以單獨成為沾醬...
蕨根粉煮鱔魚怎麼做?
蕨根粉煮鱔魚怎麼做?
一、原料 主料:鱔魚400克。 配料:乾蕨根粉50克。 調料:植物油40克,精鹽1克,味精4克,豆瓣醬5克,重慶火鍋底料20克,整乾椒15克,姜5克,蒜籽5克,紅油10克,鮮湯200克。 二、制法...
蘿蔔鯽魚湯怎麼做?
蘿蔔鯽魚湯怎麼做?
【原料和步驟】 1.準備材料:鯽魚1條,蘿蔔1個,姜1小塊,蔥2根。 2. 鯽魚處理好洗淨(腹內黑膜一定要去淨),瀝乾水分。蘿蔔切薄片,姜切片。 ――蘿蔔用硬毛刷刷洗乾淨,蘿蔔皮...
燉雞汁怎麼做?
燉雞汁怎麼做?
色香味: 湯鮮肉嫩、回味純正 主料:鮮肥母雞寸只(約1500克) 輔料:拘杞100克、老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克、精鹽2克 製作: 1)母雞宰殺退毛,掏去內臟,洗淨,宰去雞的頭腳,入鍋...
漢堡對人有害嗎?
漢堡對人有害嗎?
1.營養損失 經過高溫加熱後,食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞,且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長,營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高...
蓮子不能和什麼一起吃?蓮子不能和什麼同食?
蓮子不能和什麼一起吃?蓮子不能和什麼同食?
蓮子不能和什麼一起吃?蓮子不能和什麼同食? 別名:蓮肉、白蓮子、建蓮子、湘蓮子、石蓮肉 禁忌人群 :中滿痞脹及大便燥結者忌服。體虛或者脾胃功能弱者慎食。 適宜人群 :一...
油炒麵做法指導
油炒麵做法指導
油炒麵可分香油炒麵和牛油炒麵兩大類,又分甜咸兩種吃法。現教您一種自制油炒麵的方法,如感興趣,不妨一試,可謂其樂無窮。 一、備料:麵粉3斤、香油或牛油(牛骨髓最好,腰...
秘制魚頭豆腐湯怎麼做?
秘制魚頭豆腐湯怎麼做?
魚頭豆腐湯的材料:魚頭1個(約500克) 嫩豆腐1盒  香菇8朵  大蔥3段  老姜3片鹽1茶匙(5克) 魚頭豆腐湯的做法: 1)魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1c...
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