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烤雞怎麼做?
烤雞怎麼做?
原料:中等大小的雞一隻。 配料:姜、蒜 調味汁:鹽、砂糖、生抽、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、再加一匙叉燒醬。 做法: 1、把雞去除內臟等,對切兩半,雞脖子和雞翅拆出來,這樣...
自制冰糖葫蘆
自制冰糖葫蘆
前些日子看到豆牛TX在她的BLOG里發了自制冰糖葫蘆的貼子,酸酸甜甜的冰糖葫蘆,看得我開始饞了,正好前幾天去菜場看到有新鮮的山楂賣,雖然我從小是泡在話梅堆里長大的,但白口...
椒鹽適用人群
椒鹽適用人群
一般人群均可食用 高血壓患者、腎病患者、白內障患者、高溫環境下工作的人群、孕婦、陰虛火旺者不宜食用。
怎樣做雞蛋布丁
怎樣做雞蛋布丁
雞蛋布丁 做法: 1焦糖:先把50克糖放入鍋中,不加水,只有糖。用筷子攪動,小火煮成褐色,邊上起泡沫就關火(小心糊了),加入熱開水60克左右攪拌。這就是焦糖了,把焦糖到入杯子...
芝士烤扇貝怎麼做?
芝士烤扇貝怎麼做?
材料:扇貝、馬蘇里拉奶酪碎、檸檬少許,蛋黃沙拉醬少許 調料:糖少許,鹽,胡椒粉 芝士烤扇貝的做法 1,扇貝清洗乾淨,用刀背沿殼小心取出扇肉,放入盤中,調入鹽,少許胡椒粉...
南京夫子廟小吃
南京夫子廟小吃
南京夫子廟小吃群位於繁榮的秦淮河畔。這裡小食攤販經營的油炸乾、豆腐腦、五香回鹵 藕粉圓子乾、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕、多種澆頭的各式湯麵等品種...
怎樣讓“吃飯補鐵”更有效? 膳食中補鐵5個妙招
怎樣讓“吃飯補鐵”更有效? 膳食中補鐵5個妙招
大家都希望能從膳食中補充更多的鐵,怎樣讓“吃飯補鐵”更有效呢?近日,台灣《康健》雜誌給出了5個妙招。 多吃水果 餐後吃些水果,如橘子、橙子等都能增加鐵的吸收。因為這些水...
川菜特色菜 農家小炒肉怎麼做?
川菜特色菜 農家小炒肉怎麼做?
用料:五花肉適量,紅尖椒適量,青尖椒適量,姜適量,蒜頭適量,大蒜適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量 農家小炒肉的做法:1.  紅青尖椒,切圈;2.  五花肉...
土豆燉肉怎麼做?
土豆燉肉怎麼做?
材料:新鮮土豆、五花肉或者臘肉、油、花椒、八角、鹽、味精、蔥、醬油。     做法:     1、鍋中放適量油,將切好的五花肉或者臘肉放入翻炒,並放少許花椒和八角。     2、將...
石榴不能和什麼一起吃?石榴不能和什麼同食?
石榴不能和什麼一起吃?石榴不能和什麼同食?
石榴不能和什麼一起吃?石榴不能和什麼同食? 別名:安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿、甘石榴、丹若 禁忌人群 :不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。 適宜人群...
魚乾不能和什麼一起吃?魚乾不能和什麼同食?
魚乾不能和什麼一起吃?魚乾不能和什麼同食?
魚乾不能和什麼一起吃?魚乾不能和什麼同食? 禁忌人群 :高血壓病人、高溫條件下工作人士忌食。 適宜人群 :一般人群均可食用。長期食用易患鼻咽癌。 相克 魚乾 + 西紅柿:同食...
醬牛肉適用人群
醬牛肉適用人群
一般人都可以吃,感染性疾病、肝病、腎病的人慎食; 高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
金針菇涼拌怎麼做?
金針菇涼拌怎麼做?
你好!! 雙鮮涼拌拌金針菇: 用料:鮮金針菇500克,熟雞脯肉200克,薑片3克,白糖10克、精鹽2.5克、味精5克,高湯75克,芝麻油20克。 制法:將金針菇擠去水,入沸水鍋中氽30秒鐘撈出...
年糕燒排骨怎麼做?
年糕燒排骨怎麼做?
年糕燒排骨 年糕好像已經稱為冬令的時令主食,一直是很多人的最愛,這道年糕燒排骨,年糕軟糯可口,排骨芳香四溢,可謂是絕配,跟油炸的排骨年糕完全不是一個檔次哦。 主料:...
鴨蛋不能和什麼一起吃?鴨蛋不能和什麼同食?
鴨蛋不能和什麼一起吃?鴨蛋不能和什麼同食?
鴨蛋不能和什麼一起吃?鴨蛋不能和什麼同食? 別名:鴨卵 禁忌人群 :1.凡脾陽不足,寒濕下痢,以及食後氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用。2.癌症患者忌食;高血壓病、高脂血...
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