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蔬菜疙瘩湯怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版




做法:

冷水和面,成團醒發20分鐘,灑乾粉擀成薄片,切成小菱形狀。沸水下面片,浮起,放入切碎的白菜葉或青菜葉,調入鹽、胡椒粉雞蛋打散倒入,用筷子快速划散成蛋花絲,加魔廚高湯。盛入小碗,滴香油,開吃啦