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材料:

小南瓜1個，肋排400克，麥堡粉蒸肉粉1包，黃酒，醬油

做法:

1.小南瓜頂部1/3處切開，撈乾淨籽和瓤；
2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；
3.肋排醃漬半個小時後放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘；
4.開蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鐘；
5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎。
金瓜食用效果

補中益氣 消炎止痛 解毒殺蟲 活血調經 舒筋通絡 化痰消瘰