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芹菜炒肉怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

先把肉放鹽,料酒,生粉和少許醬油醃制15分鐘,然後過油《注意油溫不要太高》出鍋濾油,鍋里留少許油燒沸 放入蒜片和芹菜翻炒根據個人口味加鹽,蠔油 ,雞精最後放入肉一起翻炒 即可出鍋。