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青豆土豆燒牛腩怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

青豆土豆牛腩
    牛腩也是在冰箱里翻出來的,冰箱就好像我的百寶箱一樣,今天找到這個明天發現了那個,似乎要什麼都有,很適合我這種人,隨便用現成的東西瞎鼓搗亂發明菜也會找到很多樂趣,哈哈~青豆土豆燒牛腩~
材料:
,牛腩,土豆,青豆,蔥,老抽,蠔油,胡椒粉少許,雞精,鹽,糖,醬油番茄醬
做法:
1.材料準備~
2.先把土豆炸一下~
3.然後讓如蔥姜爆鍋後再放入青豆~
4.最後放入煮熟的牛腩~
5.放鹽,糖,醬油,老抽,雞精,少許胡椒粉和蠔油~
6.最後放入番茄醬(臨時決定做成酸甜口的).
7.然後加水,蓋鍋蓋繼續小火燉半個小時左右~
8.收汁出鍋~

小訣竅:
瓜子說很好吃,下次用泰國酸辣醬試驗下,這次用的是番茄醬~