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: 端午節選購粽子七不買; 2024-04-15; 端午節將至，街頭巷尾已是粽子飄香。市民購買粽子時，怎樣才能鑒別劣質粽子？食品專家提醒，識別粽子要細看。首先，從外觀上看，正常粽葉要經過高溫蒸煮，顏色會發暗、發黃，...

: 菜花炒雞蛋怎麼做？; 2024-04-15; 如果韭菜花的可以切成寸長，煎好雞蛋後，倒入合炒起鍋。另一種做法，是韭菜花比較嫩的情況下，直接剁碎，和雞蛋一起攪拌後，直接煎蛋。

: 紫米老婆餅怎麼做？; 2024-04-15; 餅坯材料：水油皮：普通麵粉150克、白砂糖35克、豬油40克、水60ml 油酥皮：低筋麵粉100克、豬油50克餅餡材料：紫糯米粉70克，砂糖50克，水100克，白芝麻(炒香)20克，豬油35克餅坯做法...

: 西湖醋魚怎麼做？; 2024-04-15; 主料：1.5斤的草魚一條輔料：蔥姜調料：糖；醋；醬油；料酒西湖醋魚的做法： 1.將草魚洗淨後，由尾部開始入刀，將魚劈成二片備用。帶骨的一片叫雄片，不帶骨的叫雌片。去除魚...

: 油豆皮包著肉是蒸著吃還是炸著吃更好呢？; 2024-04-15; 炸著吃好吃。因為有豆皮炸了以後會比較脆。而蒸著吃的話又豆皮就是那種比較軟的那種不是很好吃而且也不宜成形

: 不再胃寒！巧喝3道極品暖胃鍋物; 2024-04-15; 時序立冬，是否總覺得「胃空空、胃周周、胃寒」，就想吃點東西補一補，順便暖暖胃？在此季節喝個熱呼呼的鍋品料理，真是再好不過了，營養師推薦以下3道冬令鍋品，透過重點食材...

: 椒鹽食療作用; 2024-04-15; 花椒有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效。

: 牛肚如何煮好吃; 2024-04-15; 我來介紹幾種，希望可以幫到你的忙，謝謝，o(∩_∩)o.. 1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食鹽100克玉米面100克食醋30克搓洗15分鐘後沖洗2遍，鍋中燒開水放入洗好...

: 山藥做法指導; 2024-04-15; 1. 山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。 2. 新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。 3. 山藥質地細膩，味道香甜，不過，...

: 菠蘿不能和什麼一起吃？菠蘿不能和什麼同食？; 2024-04-15; 菠蘿不能和什麼一起吃？菠蘿不能和什麼同食？別名：番梨、露兜子、鳳梨禁忌人群：患有潰瘍病、腎臟病的人忌食。適宜人群：一般人群均可食用。相克菠蘿 + 雞蛋：雞蛋中的蛋...

: 桂花適用人群; 2024-04-15; 1. 適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。 2. 桂花辛溫，體質偏熱，火熱內盛者慎食。

: 乳酪烤茄子怎麼做？; 2024-04-15; 乳酪烤茄子的材料:茄子500克，橄欖油5—10湯匙，意大利乳酪125克，羅勒或牛至1小束，意大利番茄調味汁200毫升，鹽、黑胡椒適量，巴馬乳酪25克乳酪烤茄子的做法: 1.茄子切去兩端洗淨...

: 牛蒡海帶湯怎麼做？; 2024-04-15; 材料：牛蒡500克，海帶結200克，紅蘿蔔1條，排骨500克，鹽少許做法: 1、牛蒡和紅蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，牛蒡塊用清水浸泡待用；海帶結衝淨，瀝乾水分。 2、排骨洗淨，放入沸水...

: 黃金髮糕怎麼做？; 2024-04-15; 材料(六人份) 玉米粉 100g 高筋麵粉 100g 泡打粉 0.6小匙白糖 20-40g(家裡有老人的話，建議白糖用最少量20g) 溫水 200cc 乾酵母 1小匙乾紅棗、枸杞、南瓜子各適量油少許(刷模具用) 做法...

: 小米年肉怎麼做？; 2024-04-15; 主料：臘肉(生)1000克,糯米150克調料：花椒粉2克,味精1克,鹽2克小米年肉的特色：臘肉軟爛，味香醇；小米滋糯味鮮。做法： 1. 將臘肉皮面置火上燒焦，下溫水浸泡80 分鐘，用力刮下焦...

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