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: 雲南風味茄子怎麼做？; 2024-01-28; 菜系及功效：雲貴菜私家菜延緩衰老食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：香辣工藝：其他雲南風味茄子的製作材料：主料：茄子,600克輔料：辣椒(紅,尖)60克,稻米15克調料：八角...

: 手腳冰涼怎麼辦？嫩薑輕補無負擔; 2024-01-28; 時序入秋，氣溫逐漸降低，這個時節對於有手腳冰冷困擾的人來說，相當苦惱。許多手腳冰冷的人會選擇以進補來改善體質，尤其薑母鴨、十全大補湯經常上桌；然而，現代人的飲食已...

: 飄香兔頭具體怎麼做?; 2024-01-28; 原料：1、兔頭（因為怕生的兔頭嚇著你們，在這裡我就不給大家看它的PP了）。2、豆瓣醬一大匙。[美食中國]3、辣椒粉兩大匙（可依個人喜好增減）。4、花椒粉一大匙。5、鹵水。做法...

: 蝦仁怎麼炒又大又鮮脆; 2024-01-28; 蝦仁一般都採用滑炒的方式，這樣炒出來的蝦仁才能保持蝦仁的鮮嫩。讓炒出來的蝦仁又大有鮮脆，最好的方法是在蝦仁洗淨以後，用乾淨的紗布或廚房用紙包嚷住，充分吸乾水分，這...

: 製作麻辣牛肉需要那些材料？; 2024-01-28; 花生油100克,大蔥20克,姜15克,料酒10克,白砂糖25克,芝麻5克,鹽10克,辣椒(紅,尖,乾)10克,花椒5克,味精2克,辣椒油25克

: 怎樣去除烤肉的焦味; 2024-01-28; 如果手頭上工具比較齊全，可以先將食物進行醃制--用料酒、白酒、蒜、等調味料。之後燃燒炭火的時候要架空！讓空氣充分進入。這是一種如果在外面野炊的話，就找一些草放到炭火...

: 蒜醬皮凍怎麼做？; 2024-01-28; 材料：豬皮300克、大蒜、香菜各適量調料：鹽1小匙、高鮮醬油適量做法： 1.豬皮自然解凍，用熱水燙軟後，再處理表面的毛，洗乾淨切細條; 2.大蒜切末，放小碗內，倒入醬油...

: 蘿蔔乾做法指導; 2024-01-28; 加工方法亦採用風脫水法： 1. 刀切成條，每條帶有邊皮，然後攤曬，每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋； 2. 曬2～3日，手感柔軟，即可醃制； 3. 將蘿蔔條置容器中，放鹽拌勻，用...

: 饅頭片怎麼做好吃; 2024-01-28; 1想吃餅的時候，把饅頭拍扁了當餅吃。 2想吃面的時候，拿梳子把饅頭梳幾下當面吃。 3想吃冰淇淋的時候，把饅頭放在冰箱里凍凍再吃。 4想吃餅乾的時候，把饅頭烤脆了再吃。 5想喝...

: 紅燒排骨粽子怎麼做？; 2024-01-28; 材料：豬肋排500克、粽子5個（中等大小，選擇口味清淡的品種）料酒1湯匙（15ml）、生抽1湯匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3塊、桂皮1小塊、薑片15克、蔥段...

: 咖喱牛肉炒麵怎麼做？; 2024-01-28; 小貼士: 1 麵條下入開水鍋內，煮熟撈出立即過冷水，使得麵條口感q彈 2 牛肉粒事先醃制下油鍋稍炸一下 3 咖喱粉先用油炒一下然後再下入配料洋蔥超軟 4 加入處理過的牛肉粒倒入牛奶...

: 麻辣的辣子雞丁怎麼做？; 2024-01-28; 【原材料】小雞腿4只、小蔥5根、姜1/2個、獨蒜1-2個、紅尖椒2個、乾紅椒40～50克、花椒15～20克。【調味料】油、料酒、鹽、白糖、雞精。【做法】 1：將雞腿去骨切2-3cm的丁，加入鹽...

: 西式特色菜香草烤羊排怎麼做？; 2024-01-28; 原料：羊脊骨排300克，蒜蓉菠菜50克，調味土豆泥75克，香草糊20克。迷迭香調味汁50毫升，食鹽5克，黑胡椒末2克，蒜蓉10克，新鮮迷迭香3克，植物油50毫升。裝飾：新鮮迷迭香枝葉。...

: 蘇菜特色菜咸肉燒青菜是怎麼做的？; 2024-01-27; 原料咸肉400克、青菜400克調料鹽少許。做法1、咸肉用清洗洗淨，加適量的水，煮熟。2、青菜清洗乾淨後，切成小段。3、將咸肉切成薄片，鍋中倒油，油熱後，倒入薄片炒香，4、再倒入...

: 長沙臭豆腐怎麼上的黑色; 2024-01-27; 長沙“臭豆腐”聞著臭，吃著奇香，是中國小吃一絕，也是長沙的著名特色小吃，有人說，來長沙不吃臭豆腐就是白來了。可以很多人會疑惑，為什麼在其他地方吃到的臭豆腐都是金黃...

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