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咖喱蝦仁炒米粉怎麼做?
咖喱蝦仁炒米粉怎麼做?
主材料:鮮蝦、豬瘦肉、乾米粉、紅蘿蔔、蛋各適量 配料:香菜、蔥、蒜頭、生粉、色拉油各適量 調味料:咖喱粉、咖喱油、蠔油、酒、鹽、糖、雞粉各適量 做法: 1鮮蝦去殼,乾米粉...
哪種豆漿千萬不要喝
哪種豆漿千萬不要喝
由於生豆漿中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和維生素A抑制物,還有豆腥味等。皂甙對消化道黏膜有很強的刺激性,可引起充血、腫脹和出血性炎症,出現惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀,...
姜椒魚湯怎麼做?
姜椒魚湯怎麼做?
姜椒魚湯的製作材料: 主料:鱅魚500克 輔料:肉桂5克,桃仁10克,乾姜8克,香菜15克 調料:胡椒3克,花生油30克,鹽4克,味精1克 姜椒魚湯的特色: 微辣爽口,湯汁濃厚。 做法: 1. 胖頭魚去...
蠔油生菜丸子怎麼做?
蠔油生菜丸子怎麼做?
1、勤變花樣:這個勤變花樣,就是把孩子不愛吃的食材變個造型出現在孩子面前,比如把食材切丁、剁碎、切花、打泥等等; 2、巧妙搭配:這個巧妙搭配,就是把孩子不愛吃的食材跟...
咸鴨蛋不能和什麼一起吃?咸鴨蛋不能和什麼同食?
咸鴨蛋不能和什麼一起吃?咸鴨蛋不能和什麼同食?
咸鴨蛋不能和什麼一起吃?咸鴨蛋不能和什麼同食? 別名:青蛋 禁忌人群 :孕婦、脾陽不足、寒濕下痢者忌食;高血壓、糖尿病患者、心血管病、肝腎疾病患者慎食。 適宜人群 :一...
菠菜不能和什麼一起吃?菠菜不能和什麼同食?
菠菜不能和什麼一起吃?菠菜不能和什麼同食?
菠菜不能和什麼一起吃?菠菜不能和什麼同食? 別名:菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜 禁忌人群 :腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。 適宜人群 :一般人...
蛋黃海綿蛋糕怎麼做?
蛋黃海綿蛋糕怎麼做?
材料:蛋黃4個、糖30克、奶48克、低粉60克 蛋黃海綿蛋糕做法 1、蛋黃與糖混合,攪拌均勻 2、用電動打蛋器打發蛋黃,打至全發,呈濃稠發白狀態,一定要到非常濃稠 3、打發的蛋黃中,...
湘菜特色菜蒜泥白肉怎麼做?
湘菜特色菜蒜泥白肉怎麼做?
用料:豬五花肉,蒜,姜,香菜,鹽,糖,雞精,醬油,秘制紅油,芝麻,香葉,大料,花椒,豆蔻,茴香 做法: 1、把整塊的五花肉放到裝有姜,香葉,大料,花椒,豆蔻,茴香和醬...
香菇蒸雞怎麼做?
香菇蒸雞怎麼做?
香菇蒸雞 材料: 雞腿肉,香菇,枸杞;鹽,蠔油,料酒,白胡椒粉,澱粉,蛋液 做法: 1.雞腿去骨切條,用鹽、耗油、料酒、白胡椒粉、澱粉和少許蛋液醃10分鐘 2.香菇溫水泡發 3.泡好的...
牛肉絲鮮嫩可口的秘訣
牛肉絲鮮嫩可口的秘訣
將牛肉切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口。
冰激凌里用的奶油是屬於植物奶油還是動物奶油?
冰激凌里用的奶油是屬於植物奶油還是動物奶油?
從成本角度來說,植物奶油的可能性比較大,並且植物奶油是植物油與氫加成而成,自然界中並不存在,人體代謝需要更長的時間,更容易造成體內的堆積。...
減肥從甜食與主食入手
減肥從甜食與主食入手
第一階段 切忌飲用桔汁、可樂與酒精,水果也不宜過量。主食與糖分減少一半,副食照常。 第二階段 由(標準體重×25千卡)得出,所需攝取的能量,照菜單上的做。 第三階段 每天攝...
為什麼雞爪又叫鳳爪
為什麼雞爪又叫鳳爪
鳳爪,就是雞爪,廣東文化中常用“鳳”來代替“雞”一字,一般用肉用雞的大爪,經過烹制,作為小吃,可以啃半天,吃的滿嘴滋味,但沒有吃進多少東西,不至於吸收太多。是嘴饞...
回鍋肉製作獨門秘籍
回鍋肉製作獨門秘籍
做回鍋肉,關鍵在精細二字,越簡單的,就要越用心;一是選肉要精:要當天宰殺的鮮豬肉,後腿二刀,肥四瘦六寬三指,太肥則膩,太瘦則焦,太寬太窄都難成型;二是煮肉要調味:...
冰淇淋減肥法
冰淇淋減肥法
營養專家教你冰淇淋減肥法 大多數人都知道冰淇淋的熱量是非常高的,因此愛美的女生們每次總是狂忍住口水,拼命說服自己千萬不能碰。其實只要你吃的當,冰淇淋也能幫助你減肥哦...
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