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食材百科精選菜譜減肥紅燒肉煲湯

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: 哪些人不宜吃粽子; 2024-06-09; 粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心...

: 湖鹽、海鹽和礦（井）鹽有什麼區別？那種鹽的質量更好？; 2024-06-09; 如果是從營養的角度來說的話，這些鹽都沒區別的。然後井礦鹽比海鹽更純淨

: 果汁冬瓜怎麼做？; 2024-06-09; 去買菜時提著大堆東西，害我買不到心愛的水果了，本來已經是不愛吃蔬菜的人了，沒點水果叫俺怎麼活啊!在整理菜菜的時候看到本來打算煲湯的冬瓜，靈機一動，決定以瓜代果了!...

: 巧克力小蛋糕怎麼做？; 2024-06-09; 巧克力小蛋糕材料: 巧克力50克，植物牛油40克，雞蛋1個，細砂糖20克，低筋麵粉30克，清水1湯勺，生粉少許做法: 1.將巧克力和植物牛油放入碗中隔水加熱至溶，且攪拌均勻做成巧克力...

: 香濃牛骨湯怎麼做？; 2024-06-09; 材料：牛大骨1200克、牛肋條肉600克、生薑20克、大蔥30克做法： 1. 牛大骨又大又硬，在市場買的時候請商家給剁成小塊；牛肋條肉切成3釐米見方的小塊。 2、將牛大骨和牛肋條塊放在涼...

: 可樂炸雞翅怎麼做？; 2024-06-09; 原料：雞翅5只、可樂1罐、洋蔥碎100克、蒜茸100克、辣椒碎適量、鹽適量、檸檬汁半個、麵粉適量、雞蛋3個、麵包糠適量。製作： 1.將雞翅和可樂、洋蔥碎、蒜蓉、辣椒碎、鹽和檸檬汁...

: 紅燒鯽魚的用料做法是什麼？; 2024-06-09; 鯉魚一條輔料配料：姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、生抽，青紅椒，白果數顆。特點：魚味鮮香．配料準備好就開始了，先打大火，在平底不粘鍋中放入適量油，然後將鯉魚放入鍋中心...

: 紅燒牛鞭怎麼做？; 2024-06-09; 材料: 用料牛鞭200克，冬菇50克，冬筍50克，火腿(或叉燒)末25克，陳皮絲15克，高湯300克，姜絲、蒜末、蔥絲、醬油、精鹽、胡椒粉、香油、料酒、濕澱粉各適量。做法: 1、把牛鞭刮洗乾...

: 糯米燉雞怎麼做？; 2024-06-09; 主料：雞1000克,糯米250克輔料：干貝20克,荔枝20克調料：姜2克,黃酒5克,白砂糖10克做法： 1.糯米洗淨滴乾水，炒至微黃色(不下油炒)。 2.適量加水高火至滾，放入糯米，高火15分鐘變成粥...

: 素餡餅怎麼做？; 2024-06-09; 主料：精麵粉500克輔料：雞蛋,韭菜,粉絲調料：蔥,姜,鹽,雞精,料酒,香油,食用油素餡餅的特色：色微焦黃，鮮香。做法： 1、用溫水把麵粉逐漸合成軟面，放入盆中用濕淨布蓋好醒3...

: 香芒果醬做法指導; 2024-06-09; 芒果600克配料：土三七2克調料：檸檬汁10克麥芽糖300克 1. 芒果果肉切小塊備用； 2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量. 3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化...

: 怎樣炒牛肉才能鮮嫩; 2024-06-09; 1、加嫩肉粉或用棍子捶軟； 2、切的時候要和肉的紋路垂直切，再就是放些生粉，這樣出來的就比較嫩了； 3、首先是切的時候不能順著牛肉的紋路的方向，切過的整塊牛肉應該是平放...

: 湯類特色菜姜韭牛奶羹怎麼做？; 2024-06-09; 姜韭牛奶羹原料：韭菜250克，生薑25克，牛奶250克制法：1．將韭菜、生薑切碎，搗爛，以潔淨紗布絞取汁液。 2．姜韭汁倒入鍋內，再對入牛奶，加熱煮沸即可。該答案來自做菜...

: 橙汁飯怎麼做？; 2024-06-09; 材料: 美國長米80公克，小黃瓜30公克，柳丁1顆，柳橙汁150㏄，蒜頭20公克，辣椒1根，醬油25㏄，糖25㏄做法: 1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒...

: 蜜汁南瓜怎麼做？; 2024-06-09; 材料：南瓜(squash)，銀耳調味：蜂蜜，白砂糖，冰糖，一點點鹽 1. 銀耳提前泡發，擇去根部 2. 加少量水~電高壓鍋上汽後壓半個小時。自然放氣後開蓋加冰糖調味 3. 南瓜去皮去籽切成等...

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