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如何鑒別蜂蜜的優劣?
如何鑒別蜂蜜的優劣?
蜂蜜質量可以從色、香、味、濃四方面去辨別: 色:真蜂蜜透光性強,顏色均勻一致;劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。 香:真蜂蜜在採收後數月便能散髮出特...
番茄沙司炒大蝦怎麼做?
番茄沙司炒大蝦怎麼做?
番茄沙司炒大蝦 材料: 大蝦,番茄沙司,植物油,鹽,蔥,姜,蒜,自制麻辣香 做法: 1、把蝦洗淨,剪去須然後從背後剪開抽出沙線備用。蔥姜切絲、蒜切碎。 2、鍋內放少許油,六成...
西餐番茄汁的做法
西餐番茄汁的做法
把番茄打爛 追問: 求西餐番茄汁做法 最好是西餐專業的回答
涼拌金針菇豆腐怎麼做?
涼拌金針菇豆腐怎麼做?
涼拌金針菇豆腐 材料:小黃瓜3條、鹽1小匙、冰糖1小匙、白醋1小匙、香油1/2小匙、辣椒2枝 作法: 1.將小黃瓜洗淨後去掉頭尾,再滾刀淺切二刀,第三刀切斷成長圓塊;辣椒洗淨、去蒂...
怎樣用紅薯粉做涼粉
怎樣用紅薯粉做涼粉
您好 紅薯涼粉是四川漢族風味名小吃。紅薯涼粉用紅薯澱粉為原料製作而成,做法非常簡單。 原料:紅薯澱粉、水 製作方法: 1:將澱粉和水按照1:7的比例放入鍋中。 2:鍋子一邊加...
奶酪不能和什麼一起吃?奶酪不能和什麼同食?
奶酪不能和什麼一起吃?奶酪不能和什麼同食?
奶酪不能和什麼一起吃?奶酪不能和什麼同食? 別名:乾酪、乳酪、芝士、起司、計司 禁忌人群 :肥胖者慎食。 適宜人群 :一把人群均可食用。 相克 奶酪 + 鱸魚:引發痼疾 奶酪...
自制桂花酸梅湯怎麼做?
自制桂花酸梅湯怎麼做?
清熱解暑。 材料: 烏梅50克,山楂50克,烏棗50克,冰糖50克,甘草50克,豆蔻25克,桂花乾50克,水3公斤 做法: 淨水泡烏梅,大概半小時,去除雜質。 砂鍋(一般的鍋也可以,不過略差一...
圓生菜不能和什麼一起吃?圓生菜不能和什麼同食?
圓生菜不能和什麼一起吃?圓生菜不能和什麼同食?
圓生菜不能和什麼一起吃?圓生菜不能和什麼同食? 別名:結球生菜 禁忌人群 :尿頻、胃寒者慎食。 適宜人群 :一般人群均可食用。尤適宜膽固醇高、神經衰弱者。 相克 圓生菜 +...
兩類孕婦應戒食雪糕
兩類孕婦應戒食雪糕
兩類孕婦應戒食雪糕 孕婦到底能不能吃雪糕呢?一般情況下孕婦可以吃雪糕,但要節制,如果僅為消暑,建議孕婦吃西瓜、綠豆湯、冬瓜水等代替雪糕。 另外,兩類孕婦應戒食雪糕。...
魚片蒸蛋怎麼做?
魚片蒸蛋怎麼做?
【菜名】 魚片蒸蛋 【所屬菜系】 浙江菜  【特點】 嫩滑清香。 【原料】 原料去殼雞蛋200克,鮮魚片200克,蔥粒10克,精鹽10克,味精1克,淺色醬油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。...
起司火鍋怎麼做?
起司火鍋怎麼做?
起司口味極為豐富,可任選或自己加味,或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易,須用慢火或採隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度。因起司火鍋...
四季豆適用人群
四季豆適用人群
一般人群均可食用。 1. 婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者更適合食用,同時適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用; 2. 不適宜腹脹者。
紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做?
紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做?
菜系及功效:幼兒菜譜 紅燒牛肉馬鈴薯的製作材料: 主料:牛腿肉肉150克,馬鈴薯100克,醬油15克,精鹽,蔥段,薑片各適量。 紅燒牛肉馬鈴薯的特色: 肉酥爛,薯面香,兒童喜吃。馬鈴薯有...
麻辣豆腐的具體做法
麻辣豆腐的具體做法
【原料】: 豆腐250克、豆瓣醬30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小塊、醬油5克、辣椒粉2克、水淀粉少許、花椒粉少許。 【做法】: 1、豆腐切塊,水燒開,撒少許鹽,下豆腐塊煮1~2分鐘撈出...
山藥土雞豬腳湯怎麼做?
山藥土雞豬腳湯怎麼做?
原料:土雞、豬腳、山藥、生薑、鹽、白胡椒粉 做法: 1、雞和豬腳洗淨,斬成塊,生薑去皮切片。鍋中倒少許油,晃動鍋,讓油均勻沾滿鍋,下入雞塊、豬腳、薑片翻炒。 2、3、約炒3分...
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