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兒童吃漢堡易患哮喘
兒童吃漢堡易患哮喘
兒童經常吃漢堡易患哮喘 一項新的研究顯示,吃太多塗有許多果醬和作料的漢堡不僅會造成動脈阻塞,還可能會增加患氣喘和哮喘的風險,尤其是兒童。 發表在最近出版的《英國醫學...
製作奶茶需要哪些原料?
製作奶茶需要哪些原料?
香蕉奶茶 做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中衝泡。 注意: 沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入...
如何從粗鹽提煉出食用鹽
如何從粗鹽提煉出食用鹽
曬鹽從海水中可以提取食鹽。提取的方法是將海水引入海灘上的鹽田 里,利用日光和風力逐漸使水蒸發,慢慢濃縮,使食鹽呈結晶析出 從鹽滷中提取氯化鉀曬鹽後剩下的鹽滷中含有氯化...
辣椒醬簡介
辣椒醬簡介
辣椒醬是常用的調味料,製作辣椒醬非常容易。最簡單的方法是將紅辣椒放進果汁機�直接打機,另外也可以用鹽先行醃漬,再用重物將汁壓出,這樣可以減少辣椒與空氣的接觸,預防...
茄汁意大利湯麵怎麼做?
茄汁意大利湯麵怎麼做?
材料: 意面,肉末,蕃茄丁,木耳 做法: 1.肉末用少許鹽抓勻,醃製片刻。入鍋前加少些油抓勻(這樣不容易粘鍋) 2.油鍋蒜末爆香,入肉末翻炒至變色即盛出 3.另起油鍋,入蕃茄丁翻炒...
日本壽司的由來
日本壽司的由來
壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理。 傳說壽司是以前為了儲藏鮮魚而製成的。在日本把新鮮的生魚切成片放在飯上, 然後放在撒著鹽的板上,上面放上石頭,幾個星期以後,被飯...
烤雞肉餅怎麼做?
烤雞肉餅怎麼做?
菜系及功效:青少年食譜補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味      工藝:烤 烤雞肉餅的製作材料: 主料:雞肉250克,雞蛋50克 輔料:蘑菇(鮮蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆(黃...
紅薯粉蒸肉怎麼做?
紅薯粉蒸肉怎麼做?
主料:五花肉,米粉面,紅薯,姜,醬油,鹽,花椒油,一點陴縣豆瓣醬,雞精,糖。 做法: 1,將五花肉切片,別太薄,紅薯切塊,姜切粒備用。 2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒...
英雄兔頭的做法是什麼?
英雄兔頭的做法是什麼?
主料:兔頭6個(重約700克) 輔料:香料(八角25克,桂皮15克,小茴香20克,甘草10克,山奈10克,甘菘5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香8克),姜100克,蔥150克,料...
香辣嫩豆腐怎麼做?
香辣嫩豆腐怎麼做?
原料:嫩豆腐、花生、香菜、蔥 做法: 1、嫩豆腐切方塊; 2、入加了鹽的熱水中焯一下,去除豆腥,撈出瀝乾水分; 3、花生入鍋小火炒熟,至噼里啪啦響過之後關火,涼透; 4、炒好...
椒鹽做法指導
椒鹽做法指導
1. 調制時鹽須炒乾水分,碾為極細粉末,花椒須炒香,亦碾為細末,隨制隨用,不宜久放; 2. 應用範圍:雞、豬、魚類等動物為原料的菜餚。 如: 椒鹽八寶雞、椒鹽蹄筋、 椒鹽里脊、...
豬腦怎麼煮湯?
豬腦怎麼煮湯?
最簡單的做飯: 把豬腦放在水里,用牙簽細心挑去所有紅絲,洗淨待用。 把三四塊清潔乾淨的豬腦放入燉盅里,同時放入瘦肉粒、天麻、紅棗、三大片薑片。 把燉盅放在鍋里隔水燉一...
白醋泡腳是否可以直接泡不加水
白醋泡腳是否可以直接泡不加水
白醋泡腳是否可以直接泡不加水的問題,白醋的一般在6-9度,而皮膚的承受酸度在2度以下,太高時會燒壞皮膚,所以用來泡腳時一定要加水才可以。
天天吃豆腐腦好不好?為什麼?
天天吃豆腐腦好不好?為什麼?
豆腐腦是一種極嫩的豆腐,人體對其吸收率可達92%~98%。 豆腐腦除含蛋白質外,還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質,尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑,含鈣量會有...
火腿玉米粥怎麼做?
火腿玉米粥怎麼做?
菜系及功效:美味粥湯 火腿玉米粥的製作材料: 主料:玉米 1條 香菇 2朵 火腿 2片 白飯 1碗 紅蘿蔔丁 1/4杯 蔥花 少許 高湯 4杯 鹽 2小匙 糖 1/4大匙 白胡椒粉 1/2小匙 香油 2小匙 教您火腿...
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