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芒果糯米糍怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

芒果糯米糍的主料:米粉椰子
芒果糯米糍的輔料:牛奶、糖粉



芒果糯米糍的做法
1、將糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀

2、將攪勻的粉漿入鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘

3、芒果去皮切成小塊待用

4、蒸好的糯米團出鍋後放到不燙手,在手上塗一些水防止粘手,取一小塊面團按扁,包入餡料

5、像包湯圓一樣將餡料包起來,滾圓

6、將做好的糯米糍裹上椰蓉即可