歡迎來到做菜網!

什錦雞肉焗飯怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

材料:雞胸肉玉米,碗豆,紅椒土豆
調料:鹽,料酒,胡椒粉生抽,水淀粉,馬蘇里拉芝士
什錦雞肉焗飯的做法
1.雞胸肉切丁,加鹽,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉調勻稍醃。
2.碗豆,玉米粒洗淨,土豆去皮切丁,紅椒切丁備用。

3.鍋內放適量底油,油熱後下雞胸肉丁炒散至變色後撈出備用。
4.余油下土豆丁炒至斷生,加入碗豆,玉米,加清水略煮至土豆熟爛。
5.再倒入雞丁,紅椒丁翻勻。加入米飯,加一大勺番茄沙司拌勻。



6.盛進烤碗里,撒上馬蘇里拉碎,烤箱提前預熱170度約八分鐘左右即可。
這次用到的漂亮的神奇的可以進烤箱的玻璃餐具,是樂扣樂扣的格拉斯系列。
用來焗飯的那個大個頭圓碗是格拉斯耐熱鍋具LLG544BW,步驟圖里用來醃雞肉用來裝輔料的也都是它們的格拉斯四面鎖系列,長方形那個是620ML,正方形那個好像是540ML來著。這兩個小東東也是可以直接進烤箱的,以前也試用過。。。

格拉斯四面鎖沒什麼好說了,密封性好,最主要的是,廣告上說出了冰箱就能進烤箱,我膽小沒試。
但是用它烤東西確實不錯。
這只小鍋子很可愛吧,鍋子把手還可以很輕鬆的拆下來。如果有注意看焗飯的步驟圖的話就可以看出來了。進烤箱時我就有把它卸了,烤好後一出烤箱就給裝上去,再端就不會燙手。另外,它的顏色也是可以更換的。
試用的這鍋格拉斯鍋具蓋子是漂亮的桔色,某姐一看就愛上了,喜歡得不得了。。。我說,即然這麼喜歡,那我把它送給你好了。

某姐說,別,我又沒烤箱,送給我難不成我還得專門為了它去配個烤箱???
我大笑,親愛滴,都能進烤箱了,哪哪用不上咧。。。微波爐菜都可以撒,只要你不直接把它放火上燒就行。。。。。。



雞肉營養價值
雞肉禽類的營養價值很高。其蛋白質的含量為23.3%,脂肪的含量較少,為1.2%。雞肉食用,易消化吸收,所以對兒童及消化機能較差者最為適宜。雞肉巾所含的維生素及