豬肚 適量
排骨 適量 番薯粉 適量 龍眼 10粒
紅棗 10棵
姜 2片
黨參 一條
胡椒粉 適量
枸杞 少許
滋補養顏----藥膳
豬肚湯的做法:
1用番薯粉洗豬肚最簡單有效。
2要不停的揉搓。
3反復幾遍,然後用清水洗乾淨。
4洗完外面要翻面洗,裡面的膜和油脂去除,用鹽搓洗(可殺菌),鹽不可太多以免太咸。
5處理乾淨後要冷水下鍋。
6把豬肚煮一下,再用來
煲湯。
7煮好的豬肚切絲。
8龍眼10粒、紅棗10棵、姜2片、黨參一條、胡椒粉適量、枸杞少許(快煲好後放入)。
9加入排骨。
10煲3小時左右即可加鹽調味。