香草烤
土豆原料：
小土豆、香草碎、鹽、
黑胡椒碎、
橄欖油。
香草
烤土豆做法：
1、土豆洗淨後放入水中，大火煮開後轉小火煮大約10分鐘左右至熟；
2、撈出濾乾用手掌將其壓扁；
3、撒上鹽、黑胡椒碎，加入一小勺橄欖油拌勻；
4、將土豆排入烤盤上，撒上香草碎；
5、入預熱後的
烤箱200度烤制30分鐘，中間翻面一次即可。
橄欖營養分析：
1. 橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助；
2. 新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。
