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蜂蜜柚子茶怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

蜂蜜柚子茶的主料:柚子、冰糖、蜂蜜
蜂蜜柚子的輔料:鹽



蜂蜜柚子茶的做法

1準備柚子、蜂蜜、冰糖(數據由豆果網提供)

2在柚子上撒上些鹽,清潔下柚子。然後沖洗乾淨。

3柚子皮去白色膜,果肉撕成小塊。

4柚子皮用鹽水煮5分鐘再次去苦味。

5柚子皮煮好後再過下涼水。把柚子皮、果肉、冰糖一起放入鍋中再加少許水,先用大火煮滾後再小火煮至粘稠關火放涼後放蜂蜜攪拌就完成了。(柚子在煮期間要經常攪拌以免粘底。)