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熗羊肚青椒怎麼做?
熗羊肚青椒怎麼做?
菜系及功效:私家菜補氣食譜 自汗盜汗食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 口味:微辣      工藝:熗 熗羊肚青椒的製作材料: 主料:羊肚100克 輔料:青椒100克 調料:花椒粉10克,鹽...
廣東白切雞的製作方法?
廣東白切雞的製作方法?
選用雞一隻(及一定要是新鮮的,不能是雪藏的,切記),煮開一鍋水,淹過雞即可,把雞放進開水中(記得把雞的內臟除去,雞要原只放不要切開否則雞的原味就快沒了)雞不要只太...
橙皮奶油蛋糕怎麼做?
橙皮奶油蛋糕怎麼做?
原料:低筋麵粉100克、白糖80克、雞蛋100克、黃油100克、糖漬橙皮50克、泡打粉1.5克 份量:一個 模具 上面最長處是19.8釐米 上面最寬處是9.8釐米 下面最長處是16.8釐米 下面最寬處是7.2釐米...
起司吉列雞排怎麼做?
起司吉列雞排怎麼做?
起司吉列雞排 材料: A.雞胸肉1/2塊,B.鹽1/6茶匙,味精1/6茶匙,洋蔥末10克,蒜末5克,馬茲拉起司片2片,C.雞蛋1顆,玉米粉50克,麵包粉100克 做法: 1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底...
一根甘蔗可以榨出幾杯甘蔗汁
一根甘蔗可以榨出幾杯甘蔗汁
一般榨甘蔗汁的甘蔗是我們的廣東黃皮果蔗,黃皮果蔗出汁率高,一般一根甘蔗均重7斤左右,應該能榨出7~8杯(200ML)的甘蔗汁。榨甘蔗汁的生意利潤還是挺客觀的。歡迎來我的空間了...
鯉魚茯苓湯怎麼做?
鯉魚茯苓湯怎麼做?
鯉魚的營養價值: 1. 鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D; 2. 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很...
東北菜特色
東北菜特色
東北菜一菜多味,咸甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型。烹調方法長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤為主要特點,形糙色重味濃。粗線條的東北菜, 亂燉不...
粉蒸肉怎麼做?
粉蒸肉怎麼做?
五花肉500克、粉條400克、蔥3棵、甜麵醬1袋、白麵4大勺、玉米面1大勺 調味料: 鹽一小勺、辣椒醬1勺、醬油、味精、五香粉、適量 做法: 1、五花肉切成片,蔥切段,粉條放進開水鍋中...
術後吃什麼補血 術後吃什麼傷口恢復快
術後吃什麼補血 術後吃什麼傷口恢復快
做了手術後,不少人出現血氣不足的現象,所以術後要記得補血。那麼術後吃什麼補血呢?可以補血的食物有很多,今天愛料理就術後吃什麼補血這個問題,推薦十種補血佳品。 術後吃...
茶葉會與哪些食物相克? 茶葉的正確搭配
茶葉會與哪些食物相克? 茶葉的正確搭配
茶葉與5種食物相克莫讓好茶變毒藥 唐代即有“茶藥”(見唐代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷。可見,茶就是藥,並...
黑芝麻紅豆粥滋補強
黑芝麻紅豆粥滋補強
隨著氣溫的升高,人們的胃口變小了,精神勁也像差了許多。補充營養不在於吃得多,有經驗的主廚會在材料搭配上出新意,超級簡便的製作,保證讓你吃得少也營養好! 隨著氣溫的升...
麻花知識介紹
麻花知識介紹
麻花顏色棕黃,質地酥脆,香甜可口,男女老少都愛吃,有人形容說“嚼著驚動十里人”。 麻花能久存不壞,置於塑料袋中,半月酥脆如故。 麻花屬高糖、高熱量食品,不宜多吃。...
烤雞翅的8個關鍵
烤雞翅的8個關鍵
1、雞翅最好醃制超過30分鐘,也可以上班前放置冰箱研制,下班即烤即食; 2、放入檸檬醃制雞肉,不僅能使肉質更加鮮美,還能有效去除肉類的肉腥味; 3、選用黑胡椒碎,有現磨的最...
咖喱牛肉炒麵怎麼做?
咖喱牛肉炒麵怎麼做?
菜系及功效:精品主食 青少年食譜營養不良食譜 咖喱牛肉炒麵的主料:麵條(標準粉)150克 咖喱牛肉炒麵的輔料:洋蔥(白皮)30克,四季豆100克,牛肉(瘦)150克 咖喱牛肉炒麵的調料:植...
多吃山藥五大好處
多吃山藥五大好處
山藥,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。 中醫認為...
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