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燕麥饅頭怎麼做?
燕麥饅頭怎麼做?
燕麥饅頭 原料:麵粉、速食燕麥片 輔料:酵母粉、白糖 做法: 1、原料圖。 2、將燕麥片加於麵粉中,糖和酵母粉分別用溫水化開。 3、所有材料一起攪成絮狀。 4、揉成三光的面團。...
圓白菜做法指導
圓白菜做法指導
1. 圓白菜適於炒、熗、拌、熘等,可與番茄一起做湯,也可作餡心。 2. 如果想吃醋熘圓白菜,在出鍋前用一點兒醬油、醋和水淀粉勾芡就行了。 3. 圓白菜能抑制癌細胞,通常秋天種植...
白麵饅頭怎麼做?
白麵饅頭怎麼做?
白麵饅頭 材料: 麵粉200克、酵母2克、溫水110克。 做法: 1、酵母溶於溫水,倒入麵粉和成軟硬適中的面團。 2、蓋保鮮膜發酵至兩倍大。 3、擠出空氣,加些麵粉,揉勻成稍硬點的面團...
怎麼做白斬雞好吃?
怎麼做白斬雞好吃?
一、原料 主料:嫩母雞一隻重約750克。 配料:姜50克、蔥50克。 調料:精鹽5克、花生油60克。 二、制法 主料要求選用肉嫩而厚、骨小而軟,末下過蛋的小母雞。過重過輕不選。宰殺後...
家用烤箱如何自制蛋糕
家用烤箱如何自制蛋糕
將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易製作鬆軟有彈性、好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻. 3.將隔水...
魯菜清炒山藥的做法
魯菜清炒山藥的做法
清炒山藥主料:山藥 輔料:青紅椒 調料:鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜 清炒山藥做法: 1、將山藥去皮洗淨切成片或者絲,青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲; 2、坐鍋點火放入清水...
海綿蛋糕加鹽有好處
海綿蛋糕加鹽有好處
食鹽,化學名為“氯化鈉”,呈咸味,大致可分為粗鹽、精鹽和再制鹽三種。我們通常用的是精鹽,它是由粗鹽的飽和溶液除去雜質,再蒸發濃縮而成的粉狀結晶體,色澤潔白,咸味純...
辣炒刀豆怎麼做?
辣炒刀豆怎麼做?
主料:刀豆3根 配料:紅椒1/2根、蒜3瓣、乾辣椒2個 調料:植物油1大勺、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙 操作: 刀豆洗淨切薄片,蒜切末,紅椒切圈,乾辣椒切小段。 做法: 1.鍋燒熱,放少許油...
東北菜酸菜粉條怎麼做好吃
東北菜酸菜粉條怎麼做好吃
你酸問對人了,我是東北人,還特別讒,做菜很好吃的。. 注意事項: 一.準備工作 1.買長白菜醃的酸菜,買的時候聞一下,酸但是沒有怪味的才買,否則不買. 2.粉條是乾粉,硬硬的那種 3.酸菜切...
紅燒大蝦番茄意大利面要怎麼做好吃?紅燒大蝦番茄意大利面要哪些材
紅燒大蝦番茄意大利面要怎麼做好吃?紅燒大蝦番茄意大利面要哪些材
1 先放少許橄欖油,把洋蔥煸炒,放入肉末,再放入西紅柿醬,加入小半碗水,熬成西紅柿醬。 2 同時將意大利面煮熟。 3 鍋內放少許橄欖油,放蔥,姜,將蝦放入,再加醬油和糖,少量...
羊肉水煎包怎麼做?
羊肉水煎包怎麼做?
材料a:澳洲帶膘羊臀肉350克、洋蔥1個、胡蘿蔔半根、雞蛋一個、蔥姜、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、五香粉、香油適量。 材料b:中筋麵粉300克、發酵粉3克、溫水200克、色拉油10克、鹽...
姜湯熬制方法
姜湯熬制方法
首先薑片不能用太多了切的多了會有便秘問題大概在大拇指大小的就可以了切成細絲越細越好用水煮大概10分鐘左右之後在加入兩根蔥段少許紅糖煮個10分鐘左右就可以了看你是乾嘛用的...
打造屬於你的黃金早餐
打造屬於你的黃金早餐
近期,北京某研究機構在京城白領中做了一個小範圍調查,發現白領每天攝入的能量和營養素只有不到2%來自早餐,約30%來自午餐,近七成來自晚餐和夜宵。北京師範大學營養研究中心...
菜花不能和什麼一起吃?菜花不能和什麼同食?
菜花不能和什麼一起吃?菜花不能和什麼同食?
菜花不能和什麼一起吃?菜花不能和什麼同食? 別名:花菜、花椰菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、毬花甘藍 禁忌人群 :尿路結石者慎食 適宜人群 :食慾不佳、消化不良、心臟病、中...
家庭小炒菜譜好不好
家庭小炒菜譜好不好
魚香肉絲、小炒香乾、瓜片蝦仁、黃瓜拌豆皮、螞蟻上樹、蔥爆羊肉、熗炒包菜、川味回鍋肘片、回鍋豆腐、糖醋小排骨、黃花菜炒雞蛋、清炒土豆絲、素炒涼皮、泰式炒牛柳、醋烹綠...
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