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如何做炸蔥油餅
如何做炸蔥油餅
先將清水加酵母粉靜置10分鐘待酵母溶化,加入麵粉中用手揉至光滑,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。 發酵完成後,加入沙拉油1又1/2大匙反復揉至油被吸到麵粉內。 2.將面團加入細鹽,胡椒粉...
水果味雞尾酒有益健康
水果味雞尾酒有益健康
美國一項最新研究發現,水果味雞尾酒不僅能帶給人感官上的享受,還有益增進人體健康。 來自美國農業部和泰國農業部的科學家在一項研究中偶然發現,水果味雞尾酒有益健康。研究...
番茄黃燜雞塊怎麼做?
番茄黃燜雞塊怎麼做?
菜系及功效:私家菜老人食譜滋陰食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 口味:酸甜味      工藝:燜 番茄黃燜雞塊的製作材料: 主料:雞肉250克,番茄250克 輔料:雞蛋75克 調料:辣醬油3克...
羊肉與什麼相克
羊肉與什麼相克
經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求...
小炒肉怎麼做?
小炒肉怎麼做?
最好是用帶皮的五花肉。 優質五花肉一條,放入冰箱,速凍一下,凍硬了比較容易切的薄! 用一個雞蛋和一茶匙生粉攪拌均勻。 兩顆青蒜苗,適量青椒,一點紅椒用來點綴。 1、油熱後...
燉蘿蔔排骨湯
燉蘿蔔排骨湯
具有人參保健功效的滋養品——蘿蔔排骨湯 蘿蔔在我國民間素有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康”之說。吃蘿蔔可增強機體免疫力,具有降血脂、軟化血管...
蘿蔔丸子湯怎麼做?
蘿蔔丸子湯怎麼做?
材料 豬肉餡(3分肥,7分瘦)150克 雞蛋1/3份 白蘿蔔150克 香菜適量 調料 鹽1/4小匙 料酒1/2小匙 生抽1小匙 白胡椒粉、五香粉、香油各適量 蔥姜 做法 1.2.肉餡中先倒入打散的雞蛋,然後用筷...
炒羊肚絲怎麼做?
炒羊肚絲怎麼做?
[原料/調料] 羊毛肚(或豬肚)600克。小蘇打1茶匙,大蒜茸l茶匙,醬油、紅辣椒絲各1湯匙,筍絲、韭黃各1/2杯,用醋1湯匙,酒1湯匙,生粉1茶匙,香油1/2茶匙及適量鹽做成調料 [製作流...
過年吃餃子搭配什麼
過年吃餃子搭配什麼
逢年過節,餃子是餐桌上必不可少的主角之一。全家人團聚在一起,熱熱鬧鬧的包餃子、吃餃子,一種中國人獨有的幸福油然而生,節日的氣氛更是烘托的愈加熱烈了。 過年吃餃子搭配...
常喝胡蘿蔔汁有什麼好處?
常喝胡蘿蔔汁有什麼好處?
蘿蔔汁能明目 也許是頻繁操作電腦、復印機、掃描儀等辦公設備的緣故,我們好幾位同事常常眼睛發癢、發紅、發乾,幾乎人手一瓶滴眼液。後來,朋友教我多喝胡蘿蔔汁,說這東西對...
淡奶油芝麻餐包怎麼做?
淡奶油芝麻餐包怎麼做?
淡奶油芝麻餐包 陸陸續續的準備著搬家的各項事宜,真是累得人仰馬翻,頭暈腦脹。心被無數的事情填得滿滿的,壓得透不過氣來。發現我的性格真的不太好,一遇到事情就會思前想後...
粉蒸肉南瓜盅怎麼做?
粉蒸肉南瓜盅怎麼做?
原料:五花肉400克,金瓜南瓜一個(1斤半左右) 配料:雪餅4-5小包(2片裝) 調料:鹽、生抽、蠔油、白酒、姜粉、花椒粉、辣椒粉(可不放) 粉蒸肉南瓜盅做法 1、南瓜洗淨,用牙簽...
牛腱子的熱量是多少?
牛腱子的熱量是多少?
牛腱子的熱量(以100克可食部分計)是205大卡(857千焦),在同類食物中單位熱量適中。 每100克牛腱子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。...
長春熏肉的做法是什麼?
長春熏肉的做法是什麼?
主料:豬肉(肥)1000克調料:大蔥20克,姜20克,大蒜(白皮)20克,醬油200克,白砂糖20克,料酒15克,鹽20克,白芷3克,沙姜3克,草果6克,陳皮3克,肉桂3克,茴香籽[小茴香籽]3克,藁本3克,肉豆蔻5克,花椒...
香椿油餅怎麼做?
香椿油餅怎麼做?
香椿油餅 簡介: 在卷作法2的小面團時,要邊拉邊卷,才能使小面團緊密,不至於鬆散,煎出來的香椿油餅口感才會扎實好吃。 材料: 中筋麵粉2杯,60℃溫水1杯,香椿油酥4大匙 做法: 1...
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