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關於麵包的那些事兒
關於麵包的那些事兒
麵包看起來總是非常誘人,分類也比較麻煩。麵包選購要點在哪裡。比較一下,你犯了哪些常見的錯誤? ◆按用途:可以分為“主食麵包”和“點心麵包”兩類 ◆按質感:可分為“軟...
要做涼拌金針菇,怎麼拌?
要做涼拌金針菇,怎麼拌?
不錯呀·!!金針菇先用開水焯一下,撈出後,加入蔥、薑末、蒜泥、花椒粉、胡椒粉、麻油、香油、雞精、醬油、鹽各適量。辣椒粉,倒入少量燒開的油。也可以依個人口味加入少量...
家常肉餅怎麼做?
家常肉餅怎麼做?
主料:麵粉 輔料:肉餡、蔥、姜 調料:鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水 烹制方法: 1、將麵粉放入盆中,用溫水和好後餳發一會備用; 2、肉餡中加入鹽、料酒...
手搖飲料太甜 自製低卡蔬果冰沙
手搖飲料太甜 自製低卡蔬果冰沙
多喝含糖冰品飲料,小心容易發胖!專業營養師指出,市售全糖冰品中,每100毫升就含有10 公克的糖,相當於攝取40至60 大卡的熱量,若加上花生、核果及巧克力脆皮,熱量更可能高達...
烤雞肉餅怎麼做?
烤雞肉餅怎麼做?
菜系及功效:青少年食譜補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味      工藝:烤 烤雞肉餅的製作材料: 主料:雞肉250克,雞蛋50克 輔料:蘑菇(鮮蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆(黃...
法式油炸泡芙怎麼做?
法式油炸泡芙怎麼做?
材料: 水150公克,奶油60公克,鹽1公克,高筋麵粉150公克,泡打粉4公克,全蛋150公克,牛奶90公克,沙拉油適量,細砂糖適量 做法: 器具準備: 適當的油炸鍋。 烤盤紙裁成7×7cm。 擠花袋...
肉末粉絲煲的做法 肉末炒粉絲的做法
肉末粉絲煲的做法 肉末炒粉絲的做法
肉末粉絲煲的做法 肉末炒粉絲的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/milei/813.html 粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲,更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲,甘薯粉絲...
寶寶用礦泉水衝奶粉好嗎?
寶寶用礦泉水衝奶粉好嗎?
礦泉水衝牛奶易致嬰兒便秘 疑問1 :用礦物質水衝奶粉會造成結石嗎?給嬰兒衝配方奶用什麼水合適? 解答: 衝配方奶粉提倡用自來水。用礦物質水衝奶粉,不是造成結石,而是消化不良...
平菇不能和什麼一起吃?平菇不能和什麼同食?
平菇不能和什麼一起吃?平菇不能和什麼同食?
平菇不能和什麼一起吃?平菇不能和什麼同食? 別名:側耳、耳菇、青蘑、北風菌、蠔菌、薄菇、蠔菇 禁忌人群 :菌類食用過敏者忌食。 適宜人群 :一般人群均可食用。體弱者、更...
麻辣牛肉塊怎麼做?
麻辣牛肉塊怎麼做?
【原料】 牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生薑25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,乾紅辣椒5克,...
手擀麵的面湯做法?
手擀麵的面湯做法?
可以到超市買點“鮮骨湯”之類的湯料,在湯中加點你願意吃了蔬菜,再打個雞蛋。 簡單自制面湯 配料:西紅柿一個,雞蛋一個,油、鹽、雞精、醬油、蔥、姜、香菜適量。 製作:1西...
提神不靠咖啡 喝香蕉小麥草奶昔
提神不靠咖啡 喝香蕉小麥草奶昔
星期一總是特別容易昏昏欲睡,工作效率也大受影響,不少人習慣靠喝咖啡,或是一些特製能量飲料來提神,但是過量咖啡因,或是產品中的化學成份,對人體都可能有負面影響;不妨...
臭豆腐吃了有什麼害處嗎?
臭豆腐吃了有什麼害處嗎?
臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 以少吃為好....
刀豆燒肉怎麼做
刀豆燒肉怎麼做
把材料洗乾淨後,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分開入鍋,鍋燒熱後放入肥肉,直到煸出油,再放入瘦肉,加入酒和姜,其他調料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮開,再改用文火,這時加入...
秘制魚香茄子怎麼做?
秘制魚香茄子怎麼做?
主材:茄子 配料:肉末、泡椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、澱粉 調味料:黃酒、米醋、糖、醬油 做法: 1、茄子洗淨切長條,用淡鹽水浸泡1小時瀝乾水分,灑薄薄一層澱粉。 2、起油鍋,正...
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