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: 雞肉蓋飯怎麼做？; 2024-06-16; 雞肉蓋飯雞肉蓋飯是一道簡單的快餐，做法簡單，食材易取，雞腿煎過之後，又嫩又好吃，在放入一些時令的蔬菜，補充多種營養，一道簡單美味的蓋飯就做好了。主料:米飯2碗輔料...

: 如何去除豆腐的鹵水味; 2024-06-16; 豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

: 年菜僅990卡！貓熊年糕甜菜增色; 2024-06-16; 吃膩大魚大肉的年菜，加上食品安全疑慮，今年台大醫院推出「多滋多彩」的年菜，從三方面「改頭換面」，包括：完全不用一滴市售油，而以堅果取代；另外，烹煮方式只要烤蒸燉燙...

: 尖椒乾豆腐的詳細做法; 2024-06-16; 學做：教您怎麼做尖椒乾豆腐菜系功效：山東菜(如食譜雙冬氽肉丸子) 烹飪工藝及口味：生炒(如菜譜生炒麻雀),微辣口味(如菜譜烤安康魚配番茄辣椒汁) 來源：家常菜主料：乾豆腐3...

: 雞腿菇菠菜手擀麵怎麼做？; 2024-06-16; 雞腿菇菠菜手擀麵做法： 1、鍋中油熱後，放入蒜碎煸香，倒入西紅柿煸軟 2、放入雞腿菇翻炒片刻，加入清水、黃酒大火燒開 3、撕絲紫菜放進去，加醋、生抽、鹽、香油調味關火。...

: 什麼是便當; 2024-06-16; 便當，本意是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本後，曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等當字（當て字）表記。“便當”一詞後來反傳入中國是源於日語“弁當”（音：bentou）...

: 怎麼做紅燒鯉魚和清純魚; 2024-06-16; 紅燒鯉魚的做法：用料：鯉魚一條（一斤半到兩斤的魚最好）、蒜頭兩頭整的、薑片5-6片、小香蔥3根、小紅辣椒10個左右分兩段切，看個人承受辣度而放（超市有的買盒裝的）、辣豆豉...

: 自釀糯米酒的保鮮之道; 2024-06-16; 色塵自釀的糯米酒將活氧機出氣爆石放入糯米酒中活氧殺菌消毒的時間設定為20分鐘即可。殺菌消毒後的糯米酒分裝入佳能密實袋保存自釀糯米酒系純糧食釀造，不含防腐劑，而且糯...

: 巧克力鮮奶蛋糕的做法？; 2024-06-16; 用料:蛋糕坯1個,鮮奶、巧克力醬、巧克力片、水果各適量。制法：1、將鮮奶打成糊狀。 2、將蛋糕坯用刀從中間橫剖成上下兩半，下面一半抹上鮮奶擺上水果片，上面一半抹上鮮奶倒扣...

: 筍子紅燒牛肉面怎麼做？; 2024-06-16; 川味筍子紅燒牛肉面材料：牛腩一斤、四川煙薰筍一斤（買已泡好的比較省事）、雞蛋麵條(做法見）調料：A：郫縣豆瓣、八角、草果、桂皮、陳皮、花椒、乾辣椒 B：老抽、料酒 C：鹽...

: 玫瑰慕斯蛋糕怎麼做？; 2024-06-16; 雪地的玫瑰和天鵝更加的純潔美麗，執子之手，與子偕老，再寒冷的冬日也是溫暖幸福的吧。材料: 泡芙材料：維維麥香奶250克，安佳無鹽黃油100克，鹽3克，糖5克，低粉150克，雞蛋5個...

: 發糕製作工序; 2024-06-16; 發糕制做較為講究，首先要選擇精白的糯米除去沙石等雜質，並用清水反復沖洗乾淨，再放在清水中浸泡3－6小時，待米粒泡脹後，濾水把濕米磨成米漿。接下來，要將米漿過濾除去顆...

: 食用黃油放在白麵里起甚麼作用; 2024-06-16; 白麵里放點食用黃油，可以到達色香味俱全的美食效果，還可以起到發麵鬆軟、易於和面、操作不粘鍋的作用。查看更多答案

: 雙皮奶製作方法詳細; 2024-06-16; 一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）蛋清二隻、白砂糖二勺 1)先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可,然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。 2)拿一個空的大碗中放入二隻蛋清、...

: 雜糧飯糰怎麼做？; 2024-06-16; [原料/調料] 蕎麥、糙米、大麥、燕麥、薏仁共30公克紅蘿蔔 30公克地瓜葉 10片蘿蔔嫩葉 5片鮪魚松 30公克糖 1小匙鹽 1小匙醋 1小匙 [製作流程] 1.蕎麥、糙米、大麥、燕麥、薏仁洗...

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