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餅乾怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

材料:

麵粉雞蛋3個,糖,奶油,堅果,提子,蜜餞(anythingyoulike),泡打粉適量,高粉

做法:

1.麵粉+3個雞蛋+糖+奶油+堅果+提子+蜜餞(anything you like)+適量的泡打粉,用手攪拌勻。
2.在台面上灑上高粉,把粘粘的面團快速整成一圓筒狀,放入烤15-20分鐘,俺用了200度,上下火,中層。
3.取出後攤涼小小,切片,再繼續烤5-10分鐘至表面上色。
提子的營養價值

1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩 解;
2、法國科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;

3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;

4、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。