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花生梨米糊怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版



做法:

1、粳米浸泡2個小時;花生去皮煮熟備用

2、將花生、粳米、適量清水放入食品加工機中打磨成稀糊狀

3、豐水洗淨去皮切成塊

4、將梨打成泥,梨汁另存備用



5、梨泥倒入花生米糊中,小火煮開

6、邊煮邊添加清水,同時不停攪拌,直到米糊熟透且稀稠適當關火

7、晾到米糊溫熱後,倒入梨汁拌勻即可。



備注:

梨汁要等米糊降溫後才可倒入,否則營養會受損