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蘿蔔燉肉怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

原料:豬肉,白蘿蔔
調料:生抽 八角 老抽  片  白糖  蔥花
做法:
1.豬肉和白蘿蔔洗淨切塊備用。
2.豬肉塊放沙鍋加適量水,和薑片,生抽,八角一起大火燒開。
3.轉中火,放入蘿蔔塊,加入少許白糖,老抽,煮15分鐘,撒上蔥花即可。
溫馨提示:
  白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰,預防感冒的作用。 但白蘿蔔不適合脾胃虛弱者;還有,在服用參類滋補藥時忌食白蘿蔔,否則會影響療效。