1、準備原料：
雞腿2只，
土豆一大棵，元蔥一個，蒜米適量，
牛奶1l，肉骨湯1l，
黃油40g，
白糖20g，咖喱粉20g，鹽適量；
2、雞腿，蔬菜切塊備用；
3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉小火爆香；
4、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘；
5、下入元蔥，繼續翻炒2分鐘；
6、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部
食材為止；
7、加鹽調味，大
火燒沸；
8、轉文火，繼續熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，
雞肉和土豆都酥爛；
7、濃郁的咖喱澆到熱
米飯上，真是豐富十足的美味
