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焦糖牛奶布丁怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

材料:“日清”牛奶布丁粉 1盒鮮牛奶 2盒(共400cc)雞蛋 1只(只用蛋黃
做法:1. 布丁料里有配好的糖漿,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里墊底。2. 將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋里混合,用攪拌器攪均勻。3. 加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。4. 煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。5. 放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成。



雞蛋要記得只能用黃哦



焦糖在杯子里墊底。



把煮好的布丁液倒進杯子里。



看到了吧?焦糖在下面哦



放進冰箱冷藏一個小時以上



反扣在碟子上就大功告成啦!