食材:
米粉一大把,紅腸1根,
蒜苗3根,小蔥1把,
青椒3個,蒜3瓣,紅
辣椒3粒
調料:
拌飯醬2大勺,高鮮
醬油2勺,鹽少許,
白胡椒少許,
雞精少許
1:米粉在水里泡一夜備用,再在鍋中煮熟過涼水備用。
2:食材備好。
3:紅腸切小丁,蒜切片,蒜苗小蔥紅辣椒切段。
4:鍋中先把蒜紅辣椒炒香。
5:倒入拌飯醬。
6:混合蒜,紅辣椒。
7:小火炒香。
8:加入紅腸翻炒。
9:加入米粉。
10:翻炒均勻。
11:加入高鮮醬油調味。
12:最後加入青椒,蒜苗,小蔥翻炒均勻,加入鹽少許,白胡椒少許,雞精少許調味