紅蘿蔔酸梅湯怎麼做？
來源: 愛料理
編輯：愛料理
訪問手機版
菜系及功效：理氣調理食譜清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
紅蘿蔔酸梅湯主料：紅蘿蔔300克
紅蘿蔔酸梅湯輔料：烏梅40克
紅蘿蔔酸梅湯調料：白砂糖8克
紅蘿蔔酸梅湯的做法
1. 大紅蘿蔔1個，去皮和蒂，切片，用水洗淨。
2. 酸梅（烏梅）用水洗淨。
3. 酸梅、大紅蘿蔔一起放入瓦煲內，用適量水，猛火煲至滾
4. 用慢火，續煲90分鐘。
5. 酌加砂糖調味，即可食用。
小帖士：
1. 此湯清熱解毒、化滯、生津止渴。可
2. 防止腸胃積滯、煩躁不安的症狀出現。
3. 由於飲食積滯而導致胸翳不適、肚腹鼓脹、口乾煩躁、4. 發熱氣，都可以用此湯作食療。
5. 體弱、胃酸過多、胃或十二指腸潰瘍之人，不宜。
6. 飲食過飽、胸翳不適、肚腹脹滿
