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　　粉絲海帶的主料：海帶(鮮)200克,粉絲100克

　　粉絲海帶的輔料：芹菜葉10克

　　粉絲海帶的調料：香油10克,醋10克,大蔥5克,醬油10克,鹽3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克

　　粉絲海帶的做法：

　　1.大蔥去根洗淨切成蔥花;姜洗淨去皮斬剁成末;大蒜去皮洗淨搗成蒜茸;海帶洗淨切成細絲，放入開水鍋內煮透撈出;水發粉絲剪成10釐米長的段;青菜葉洗淨，切成細絲，用開水燙一下，放入涼水內過涼，擠乾水分。

　　2.海帶絲、粉絲和青菜絲放入盆內，放入醬油、醋、香油、精鹽、味精、蔥花、薑末和蒜茸拌勻即成。