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蒜味奶油烤土豆怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

原料:
土豆400克 毛蔥5個 大蒜一頭半 菠蘿八分之一個
調料:
奶油2勺 蘋果2勺 紅酒2勺 黑胡椒碎適量 迷迭香適量 鹽少許 橄欖油適量
做法:
1.大蒜剝好備用。
2.土豆去皮切不規則的小塊。
3.將土豆和大蒜放入烤盤,加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒碎拌勻。
4.烤盤蓋上錫紙,放入烤箱180度烤25分鐘至熟。
5.毛蔥洗淨,橫向切片,菠蘿切塊。(菠蘿的圖忘記拍了)
6.將毛蔥和菠蘿放入烤盤,加入奶油、蘋果醋、紅酒、迷迭香拌勻,放入烤箱180度烤5分鐘。