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微波蘑菇湯怎麼做?
微波蘑菇湯怎麼做?
用料:乾香菇5朵,白蘑菇4個,胡蘿蔔1根,洋蔥30g,海帶絲10g,薑末1/2茶匙(3g),醬油1湯匙(15ml),油1湯匙(15ml),清水250ml 做法: 1、將白蘑菇和胡蘿蔔清洗乾淨,切片;洋蔥去皮切碎成丁。 2、乾...
煮排骨粥是先放鹽還是粥好後放鹽?
煮排骨粥是先放鹽還是粥好後放鹽?
先放鹽比較好吃,入味,後放鹽的話在快要煮好的時候放,健康,看你注重哪個了
素燒地三鮮怎麼做?
素燒地三鮮怎麼做?
材料: 土豆一個,大椒二個,茄子一個 做法: 土豆去皮,冼淨切成滾刀塊。大茭去把去籽,切成三角塊,茄子去皮洗淨切成三釐米的菱形塊。 將蔥,姜,蒜未,生抽,鹽,糖,雞精,水...
黑米的功效與作用及食用方法
黑米的功效與作用及食用方法
黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效,對老人小孩都很好,在我發現 【養生密碼】品牌的【養生密碼】核桃黑芝麻桑葚粉之前,經常用黑米煲粥,現在不煮了,【養生密碼】核桃黑...
洋蔥爆羊肉怎麼做?
洋蔥爆羊肉怎麼做?
洋蔥爆羊肉的製作材料: 主料:羊肉(瘦)300克 輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克 調料:鹽3克,醬油10克,黃酒15克,味精2克,澱粉(玉米)10克,植物油50克 教您洋蔥爆羊肉怎麼做,如何做洋蔥爆...
拔絲西紅柿怎麼做?
拔絲西紅柿怎麼做?
菜系及功效:家常菜譜 拔絲西紅柿的製作材料: 主料:西紅柿3~4個,蛋清,麵粉,白糖,澱粉,芝麻(或花生米,松子仁碎爛),花生油各適量。 拔絲西紅柿的特色: 外焦里嫩,外甜內酸,美味...
為什麼吃豬油會肥?
為什麼吃豬油會肥?
先說說葷油,豬油、牛油、羊油、奶油、黃油都是葷油。葷油炒菜比素油要香,做的糕點也松酥可口。豬油炒菜,炒飯很香,但豬油在常溫下都會凝成固體,不如花生油易消化,不含維...
怎麼炸饅頭片
怎麼炸饅頭片
油不要太多了,不要全部蓋住饅頭片,油不要太熱,用小火燒,把筷子放進油里看見有氣泡就可以了;如果炸之前能給饅頭片表面沾點水,炸出來的饅頭片裡面就不會有太多油,吃著也...
香甜哈密瓜芒果布丁怎麼做?
香甜哈密瓜芒果布丁怎麼做?
香甜哈密瓜芒果布丁 材料:芒果布丁粉一合,半個哈密瓜去囊待用。 做法: 1)按芒果布丁粉的說明加牛奶和清水以中火煮開然後熄火。 2)立即將芒果布丁粉倒入燒開的牛奶中不停的...
燒賣怎麼做?
燒賣怎麼做?
1.泡糯米,泡了一夜,然後蒸熟。 2.把肉、香菇、鮮筍,分別切丁,姜切末。肉丁用鹽、味精、醬油醃制30+的時間。 3.點火,倒油,先把薑末炒香,然後放入肉丁,炒到變色,加鮮筍丁炒...
一杯甘蔗汁的糖分等同多少白糖的糖分?
一杯甘蔗汁的糖分等同多少白糖的糖分?
蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12% 12%應該每一百毫升有12毫升左右吧...
小蛋糕怎麼做?
小蛋糕怎麼做?
原料:雞蛋一個,白糖20克,油10克,牛奶10克,低粉20克,鹽0.5克 小蛋糕做法 1,蛋白和蛋黃分開,蛋白加入白糖和鹽 2,用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。2010-03-22 | 手工打發蛋白 3,低粉和...
女人抗衰老吃什麼好?
女人抗衰老吃什麼好?
養生保健是時下非常流行的,那麼你重視養生保健嗎?重視自己的身體健康嗎?相信每一個人愛好飲食的人對於養生都是非常重視的,而愛美之心人皆有之,廣大女性朋友們重視飲食不僅...
為什麼涼拌豆腐不易放蔥?
為什麼涼拌豆腐不易放蔥?
這是化學原理問題豆腐中添加少量的石膏,也就是化學中的術語碳酸鈣,蔥含有大量的草酸,兩者相混合食用(涼拌)的話就會形成草酸鈣,長期食用對身體不利!!!...
魚湯麵的來歷
魚湯麵的來歷
魚湯麵,為東台地區的名點,源於清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年歷史,相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。1915年,在巴拿馬國際博覽會上獲獎. 相傳,清乾隆年間,一位...
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