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番茄炒蛋的最好吃做法?
番茄炒蛋的最好吃做法?
還是先放蛋好。首先,熱的油炒出來的雞蛋好吃,如果先放番茄會降低油的溫度。用熱的油炒好蛋,然後把蛋弄出來,再讓油稍微熱一下再放番茄,等番茄炒出一點水後把雞蛋倒進去,...
豆豉花生辣醬怎麼做?
豆豉花生辣醬怎麼做?
豆豉花生辣醬 原料蒜蓉香辣醬50克,花生米100克,豆豉30克,芝麻30克 做法 1,花生放在盤子中 2,用微波爐轉至熟,去掉外皮。(微波爐轉熟花生米的好處就是沒有油煙。不過製作的時...
咖哩粉簡介
咖哩粉簡介
咖哩粉味道芳香辛辣,由多樣南洋香料製成,具有刺激食慾、幫助血液循環的功能,又能促進發汗使體溫降低,因此許多亞熱帶國家相當喜好食用;在咖哩炸雞中,我們採用咖哩與面煳...
奶油蛋塔怎麼做?
奶油蛋塔怎麼做?
材料: 淡奶油,煉乳1串,雞蛋若干,純牛奶若干,蛋塔皮10枚,白糖若干,麵粉若干 做法: 1.純牛奶+淡奶油+煉乳+白糖,加熱至沸騰。 2.雞蛋,磕開。 3.沸騰之牛奶放涼至溫手,放入...
韓國烤肉是怎麼烤?
韓國烤肉是怎麼烤?
推薦用炭火,將大肉片(推薦牛肉)放於熱源上方的鐵架子上,隔2分鐘一翻個使其受熱均勻,肉糊了影響味道,但不熟絕對會拉肚,肉熟後剪成小塊食用。可以用白菜、生菜等沾醬卷肉吃...
糖醋魚卷怎麼做?
糖醋魚卷怎麼做?
材料: 洋為中用的新派香港菜,利用外國材料,採用中式烹飪手法。紅白分明,酸中帶甜,鮮嫩可口,為老幼咸宜的菜式。分量:6~8位用 做法:材料 龍(月利)魚柳2塊(約320克),蘆筍1根,...
紅豆姜湯怎麼做?
紅豆姜湯怎麼做?
菜系及功效:孕婦菜譜 紅豆姜湯的製作材料: 主料:熟紅豆100克,老姜50克,小湯圓60克。糖2湯匙。 紅豆姜湯的特色: 對孕婦的幫助:消除水腫症狀。 1 老姜洗淨,以刀背拍碎,加水熬...
松仁玉米最好吃的做法??
松仁玉米最好吃的做法??
樓主你好 你講的是不是這個菜啊 松仁玉米烙 原料:罐裝玉米粒1聽松仁50克雞蛋液1個白糖、濕澱粉、色拉油各適量 制法: 1.玉米粒入沸水鍋中氽一水,撈出搌乾水分,納碗,加入雞蛋...
茄子不能和什麼一起吃?茄子不能和什麼同食?
茄子不能和什麼一起吃?茄子不能和什麼同食?
茄子不能和什麼一起吃?茄子不能和什麼同食? 別名:落蘇、酪酥、崑崙瓜、矮瓜 禁忌人群 :茄子性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手術前不宜吃茄子。 適宜人群...
羊肉串燒烤怎麼做?
羊肉串燒烤怎麼做?
材料: 羊腿肉 300克,雞翅中6-8個,饅頭1個,白糖3克,鹽適量,料酒30克,孜然30克,辣椒粉適量,芝麻粒(也可不加)10克。 做法: 1.羊腿肉買來用水清洗乾淨,用廚房紙擦乾表面的...
田園風味茄子 怎麼做?
田園風味茄子 怎麼做?
食材: 紫色長茄2個 土豆 3個 西紅柿1-2個 平菇 2小朵 香菜 少許 小蔥 少許 鹽巴 少許 白糖少許 芝麻油 少許 雞粉(選用)少許 油辣子 1小勺 做法: 1.土豆茄子洗淨,蒸熟;西紅柿切丁,...
如何使烤肉鬆軟
如何使烤肉鬆軟
家庭烤肉或出外燒烤時,在肉入爐前,先用沸水或熱清湯澆一下,可使烤出的肉鬆軟(若用涼水澆肉,肉會變得很英)。 在烤肉過程中,必須在一面烤熟後,在翻過來烤另一面,不要翻...
怎樣可以做出好吃的風味茄子
怎樣可以做出好吃的風味茄子
東北的醬燉茄子。茄子洗淨用手掰成塊,蔥花,姜絲,鍋內放油,油開後放茄子塊翻炒放蔥花姜絲醬油。繼續翻炒一會。鍋內有些糊鍋時添水放入適當的大醬燉熟成盤。...
鍋塌豆腐怎麼製作?
鍋塌豆腐怎麼製作?
原料:豆腐250克、雞蛋1只、蔥花、姜絲少許,鹽1/4茶勺。 做法:1、豆腐切成0.5釐米厚、5釐米長、2.5釐米寬的片,用少許鹽、味精、生抽、澱粉醃10分鐘。 2、豆腐兩面麵粉和雞蛋糊,...
田雞和石蛙哪種好吃?
田雞和石蛙哪種好吃?
當然是石蛙好吃啦,田雞多數是人工養的,石蛙在山上比較多,也就是野生的,其營養成份也比較高,價錢也比較高點,田雞就差多了.
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