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白果山藥粥怎麼做?
白果山藥粥怎麼做?
白果山藥粥 材料: 大米200克,山藥150克,白果30克,芡實米15克。 做法: 1、削去外皮,切成小丁。大米淘洗乾淨,下入清水鍋中燒開,煮至五成熟。 2、下入山藥丁攪勻、燒開,煮至七成...
蘇打餅乾的起源?
蘇打餅乾的起源?
蘇打餅乾 牛奶、麵粉和上點鹽、油、蘇打。表面打上氣孔,在烤箱里略烤一下,就成了蘇打餅乾。作為一種古老的食物,餅乾的起源是有人把烤好的麵包再次放進了烤箱,炙乾多餘的水...
黃豆排骨湯怎麼做?
黃豆排骨湯怎麼做?
菜系及功效:孕婦菜譜 黃豆排骨湯的製作材料: 主料:黃豆100克,豬排骨250克,精鹽適量。 黃豆排骨湯的特色: 補髓養陰,補血益智。孕婦食之有利於胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過...
茭白不能和什麼一起吃?茭白不能和什麼同食?
茭白不能和什麼一起吃?茭白不能和什麼同食?
茭白不能和什麼一起吃?茭白不能和什麼同食? 別名:茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節 禁忌人群 :患有心臟病、尿路結石患者忌食。 適宜人群 :一般...
怎麼做石鍋拌飯?
怎麼做石鍋拌飯?
做法: 1.準備蒸好的白米飯,再準備與之相拌的蔬菜,它們是涼拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、紅蘿蔔絲,炒好的肉末(肉的品種可根據自己喜好選擇,若用海鮮會有更意想不到的效...
用熱水燙過的 生土豆絲涼拌可以吃嗎?
用熱水燙過的 生土豆絲涼拌可以吃嗎?
可以,放心食用!
招牌炸雞腿怎麼做?
招牌炸雞腿怎麼做?
菜系及功效:家常菜譜 低溫環境作業人群食譜增肥食譜 口味:咸鮮味      工藝:碎屑料炸 招牌炸雞腿的製作材料: 主料:雞腿300克 輔料:雞蛋100克,麵包屑15克,玉米面(黃)75克...
自發粉可以做海綿蛋糕嗎
自發粉可以做海綿蛋糕嗎
我以自己的四次經驗鄭重告訴你,我四次都沒有成功,太悲劇,不知道是自己手藝不夠還是自發粉問題,做海綿蛋糕步驟還是很麻煩的,特別攪蛋清的時候要打成奶油狀,自發粉做普通...
牛百葉上黑色的東西怎麼弄
牛百葉上黑色的東西怎麼弄
只能用食品級碳酸鈉清洗,肉類製品不允許漂白!牛肚(牛百葉)工藝:先將牛百葉100斤用1%碳酸鈉溫水溶液清洗乾淨。將1⑴.6斤富磷聯(腸肚水發劑)加入100斤水攪拌溶解,再加入牛百...
可可榛子巧克力餅乾怎麼做?
可可榛子巧克力餅乾怎麼做?
原料:雞蛋1只、糖80克、鹽1克、粉200克、黃油120克、可可粉20克、榛子粉30克、泡打粉5克、巧克力碎50克 做法: 1. 隔水融化黃油、巧克力、糖、鹽。 2. 加入雞蛋拌勻。 3. 加入麵粉、可...
有椰漿夾層的紅豆糕的做法
有椰漿夾層的紅豆糕的做法
材料 椰子粉、紅豆、椰子汁、吉利丁片、白糖 做法1、將紅豆洗淨加水,浸泡一整天(我浸了有8小時吧)。 2、紅豆放入鍋中加足水,大火燒開。 3、轉中火30分鐘,中途往里加點白糖進...
排骨粥怎麼做?
排骨粥怎麼做?
菜系及功效:孕婦菜譜 排骨粥的製作材料: 主料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟豬油25克,鹽3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。 排骨粥的特色: 排骨含鈣豐富,具有補腎...
香菇豆泡怎麼做?
香菇豆泡怎麼做?
主料: 油豆腐 150克 香菇(鮮) 50克 油菜 30克 調料: 醬油 10克 白砂糖 2克 味精 1克 澱粉(玉米) 5克 植物油 30克 香油 10克 各適量 香菇豆泡的做法: 1. 將香菇批成片; 2. 鍋上火,下入植物...
居家炒蝦仁六字訣
居家炒蝦仁六字訣
清炒蝦仁由於晶瑩剔透、富有彈性、味道鮮美,所以深受人們喜愛,不少人上飯店往往要點上一道。美餐之余,食客們常會發出這樣的嘆息聲:“我家裡為啥做不出鮮嫩的清炒蝦仁來?...
西米是什麼做的?
西米是什麼做的?
由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物制做的食用澱粉 ,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉
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