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材料： 鯽魚，橄欖菜（一種瓶裝的小菜，主要由芥菜、橄欖、鹽精制而成，菜場、超市都有的賣），生姜片

做法：

1 魚洗淨，在魚的兩面划幾刀。

2 將生薑片鋪在盤底。



3 把橄欖菜塞入劃開的縫隙和魚肚子中.

4 口味重的加點辣椒絲，不吃辣的可不放。



5 然後封上保鮮膜放入微波爐高火蒸3分鐘即可，不要加其他調味品。